Placki tuńczykowe

10m
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Pokrój w drobną kostkę połowę czerwonej cebuli i jedną trzecią średniej czerwonej papryki.
  2. 2Dodaj garść posiekanej świeżej pietruszki.
  3. 3Dodaj 2 puszki tuńczyka w oliwie (60g każda).
  4. 4Dodaj dwa jajka.
  5. 5Dodaj dwie duże łyżki serka wiejskiego.
  6. 6Dodaj sok z cytryny, sól, pieprz, koperek, kurkumę i małą płaską łyżeczkę zmielonego siemienia lnianego.
  7. 7Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki widelcem.
  8. 8Smaż placki tuńczykowe na patelni.
  9. 9Przygotuj sos jogurtowo-czosnkowy: wymieszaj 250g naturalnego jogurtu z dwoma posiekanymi ząbkami czosnku, solą, pieprzem, koperkiem, kurkumą i sokiem z cytryny.
  10. 10Podawaj placki tuńczykowe polane sosem.

Ingredients

  • 0.5 czerwonej cebuli
  • 0.33 średniej czerwonej papryki
  • 1 garść świeżej pietruszki
  • 2 puszki tuńczyka w oliwie (każda 60g tuńczyka)
  • 2 jajek
  • 2 dużych łyżek serka wiejskiego
  • 1 sok z cytryny
  • 1 sól
  • 1 pieprz
  • 1 koperek
  • 1 kurkuma
  • 1 mała płaska łyżeczka zmielonego siemienia lnianego
  • 250 g naturalnego jogurtu
  • 2 dużych ząbków czosnku

Equipment

patelnianóżmiseczkawidelecszpatułka