1Pokrój w drobną kostkę połowę czerwonej cebuli i jedną trzecią średniej czerwonej papryki.
2Dodaj garść posiekanej świeżej pietruszki.
3Dodaj 2 puszki tuńczyka w oliwie (60g każda).
4Dodaj dwa jajka.
5Dodaj dwie duże łyżki serka wiejskiego.
6Dodaj sok z cytryny, sól, pieprz, koperek, kurkumę i małą płaską łyżeczkę zmielonego siemienia lnianego.
7Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki widelcem.
8Smaż placki tuńczykowe na patelni.
9Przygotuj sos jogurtowo-czosnkowy: wymieszaj 250g naturalnego jogurtu z dwoma posiekanymi ząbkami czosnku, solą, pieprzem, koperkiem, kurkumą i sokiem z cytryny.
10Podawaj placki tuńczykowe polane sosem.
Ingredients
0.5 czerwonej cebuli
0.33 średniej czerwonej papryki
1 garść świeżej pietruszki
2 puszki tuńczyka w oliwie (każda 60g tuńczyka)
2 jajek
2 dużych łyżek serka wiejskiego
1 sok z cytryny
1 sól
1 pieprz
1 koperek
1 kurkuma
1 mała płaska łyżeczka zmielonego siemienia lnianego