صلصة البيتزا
Serves 1
Directions
- 1افتح ست إلى سبع حبات طماطم أربع أرباع وضع بينها زعتر وريحان فريش وحوالي أربع فصوص ثوم.
- 2اشويها في الفرن.
- 3أزل الزعتر والريحان وقشر الطماطم كلها.
- 4ضع الطماطم المقشرة في الخلاط مع فصوص الثوم.
- 5اضربهم في الخلاط كويس.
- 6أضف زيت الزيتون على الطاسة.
- 7ضع معلقتين كبار من الصلصة.
- 8ضع عصير الطماطم والثوم.
- 9اتركهم يتسبكوا على نار هادئة حوالي 10 دقائق.
- 10اضبط الملح مع معلقة صغيرة سكر وشوية زعتر وريحان فريش.
- 11أعطها تقليبة أخيرة.
Ingredients
- 9 حبات طماطم
- فريش زعتر
- فريش ريحان
- 4 فصوص ثوم
- زيت زيتون
- 2 معلقة كبيره صلصة
- 1 معلقه صغيره ملح
- 1 معلقه صغيره سكر
Equipment
فرنخلاططاسة
Tips
- يمكن تخزين الصلصة في الثلاجة لمدة أربعة أيام أو في الفريزر.