Serves 1
Directions
- 1Metti tutti gli ingredienti (succo di mezzo limone, yogurt greco, maionese light, senape, Worchester sauce, aglio, pepe, sale, pizzico di dolcificante, parmigiano e opzionale prezzemolo secco) in una ciotola.
- 2Mischia bene tutti gli ingredienti.
- 3Trasferisci la salsa in un contenitore per salsa.
- 4Per una consistenza più densa, lascia riposare in frigo.
Ingredients
- 150 gr yogurt greco 0%
- 40 gr maionese light
- 0.5 mezzo succo di limone
- 10 ml salsa Worcestershire
- 25 gr senape (meglio dejon)
- aglio in polvere
- pepe
- 2 gr sale
- 0.5 gr dolcificante
- 15 gr parmigiano
- prezzemolo secco
Equipment
ciotolacontenitore per salsa
Tips
- Per una consistenza più densa, basta lasciare riposare in frigo.
- Per una consistenza più densa si può aggiungere 0.5gr di xantano o guar (ma per l'autore non serve).
- Si conserva in frigo per circa 5 giorni.
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