Perros calientes

15m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Corta un cuadrillé en las salchichas.
  2. 2Mezcla cerveza, salsa inglesa, y miel.
  3. 3Lleva la mezcla al fuego y agrega las salchichas.
  4. 4Cocina las salchichas por 15 minutos.
  5. 5Pica perejil fresco muy pequeño.
  6. 6Mézclalo con mantequilla derretida y ajo, luego revuelve.
  7. 7Cocina la tocineta hasta que esté bien crocante.
  8. 8Corta la tocineta en pedacitos pequeños.
  9. 9Abre el pan y ponle el queso que más te guste, como queso amarillo y queso mozzarella.
  10. 10Unta el pan con la mantequilla de ajo y perejil.
  11. 11Lleva el pan a la plancha hasta que dore.
  12. 12Dora las salchichas.
  13. 13Dale la vuelta a las salchichas cuando estén doradas.
  14. 14Glasea las salchichas con la salsa en la que se cocinaron.
  15. 15Abre el pan, ponle la tocineta, y la salchicha.
  16. 16Cierra el pan y sirve.

Ingredients

  • 4 salchichas
  • 4 panes de perro
  • 8 tajadas de queso amarillo
  • 0.5 taza queso mozzarella rallado
  • 1 cerveza
  • 0.25 taza miel
  • 2 cdas salsa inglesa
  • 0.25 taza mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas perejil fresco picado
  • 8 lonjas de tocineta

Equipment

planche