Bolinhos de Tilápia

Name: Bolinhos de Tilápia
Total time: 15 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 batatas; 1 cebola; 500 g filés de tilápia; 1 xícara leite; 2 dentes alho; 1 pitada sal; 1 pitada pimenta do reino; 1 colher de sopa colorau; 1 colher de sopa pimenta vermelha; 1 colher de sopa cebolinha verde; 1 xícara farinha de trigo; 1 xícara farinha panko; 1 óleo para fritura

15m

Serves 12

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Bolinhos de Tilápia

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15m

Serves 12

Directions

1Cozinhe as batatas em água fervente.
2Amasse as batatas cozidas.
3Tempere as batatas amassadas com alho, sal, pimenta do reino, colorau e pimenta vermelha.
4Cozinhe os filés de tilápia em leite com cebola e sal.
5Misture as batatas temperadas com os filés de tilápia cozidos, cebolinha verde e farinha de trigo.
6Faça bolinhas com a mistura.
7Passe as bolinhas na farinha panko.
8Frite as bolinhas em óleo quente até dourarem.

Ingredients

3 batatas
1 cebola
500 g filés de tilápia
1 xícara leite
2 dentes alho
1 pitada sal
1 pitada pimenta do reino
1 colher de sopa colorau
1 colher de sopa pimenta vermelha
1 colher de sopa cebolinha verde
1 xícara farinha de trigo
1 xícara farinha panko
1 óleo para fritura

Equipment

panelasfacaespremedor de batatastigelacolher de pau

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Directions

1Cozinhe as batatas em água fervente.
2Amasse as batatas cozidas.
3Tempere as batatas amassadas com alho, sal, pimenta do reino, colorau e pimenta vermelha.
4Cozinhe os filés de tilápia em leite com cebola e sal.
5Misture as batatas temperadas com os filés de tilápia cozidos, cebolinha verde e farinha de trigo.
6Faça bolinhas com a mistura.
7Passe as bolinhas na farinha panko.
8Frite as bolinhas em óleo quente até dourarem.