Directions
- 1Cozinhe as batatas em água fervente.
- 2Amasse as batatas cozidas.
- 3Tempere as batatas amassadas com alho, sal, pimenta do reino, colorau e pimenta vermelha.
- 4Cozinhe os filés de tilápia em leite com cebola e sal.
- 5Misture as batatas temperadas com os filés de tilápia cozidos, cebolinha verde e farinha de trigo.
- 6Faça bolinhas com a mistura.
- 7Passe as bolinhas na farinha panko.
- 8Frite as bolinhas em óleo quente até dourarem.
Ingredients
- 3 batatas
- 1 cebola
- 500 g filés de tilápia
- 1 xícara leite
- 2 dentes alho
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta do reino
- 1 colher de sopa colorau
- 1 colher de sopa pimenta vermelha
- 1 colher de sopa cebolinha verde
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 xícara farinha panko
- 1 óleo para fritura
Equipment
panelasfacaespremedor de batatastigelacolher de pau
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