Directions
- 1Prepare o macarrão. Eu gosto de espaguete.
- 2Ferva cinco dentes de alho por cinco minutos.
- 3Coloque o alho num mixer, acrescente a mesma água até cobrir, adicione o azeite, sal a gosto e bata.
- 4Despeje a mistura em uma frigideira, coloque a pimenta calabresa a gosto e deixe reduzir um pouquinho.
- 5Acrescente o cheiro verde.
- 6Pegue o macarrão que você já cozinhou e coloque na frigideira só para incorporar o molho de alho que você fez.
- 7Para finalizar, coloque um pouco mais de azeite e corrija o sal.
Ingredients
- 1 pacote espaguete
- 5 unidades dentes de alho
- 1 quantidade necessária para cobrir o alho água
- 1 quantidade a gosto azeite
- 1 a gosto sal
- 1 a gosto pimenta calabresa
- 1 a gosto cheiro verde
Equipment
panelamixerfrigideira
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