Peixe no vapor
Directions
- 1Fatiar a cebolinha.
- 2Fatiar o gengibre.
- 3Colocar os filés de peixe sobre um pedaço de papel alumínio.
- 4Adicionar o gengibre fatiado e a cebolinha picada sobre o peixe.
- 5Colocar água em uma panela.
- 6Colocar um cesto de vapor dentro da panela.
- 7Colocar o papel alumínio com o peixe no cesto de vapor.
- 8Tampar a panela e cozinhar por 10 minutos.
- 9Servir o peixe cozido no vapor sobre arroz.
- 10Finalizar com um pouco de óleo de gergelim.
- 11Finalizar com shoyu.
Ingredients
- Peixe
- Cebolinha
- Gengibre
- Água
- Óleo de gergelim
- Shoyu
- 3 xícaras Arroz
Equipment
Tábuade corteFacaPanelaFogão portátilVaporizador (cesto de vapor)
Tips
- Preparar no papel alumínio evita sujar mais louça.
- Preparar no vapor é mais fácil de limpar depois.
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