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Truta com Manteiga de Ervas

1m
Serves 2
youtube.com

Truta com Manteiga de Ervas

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1m
Serves 2

Directions

  1. 1Em uma tigela pequena coloque a manteiga em ponto de pomada, salsinha picada, cebolinha picada e alho picado. Misture e reserve.
  2. 2Em uma assadeira com papel alumínio, passe um pouco de óleo para não grudar o peixe.
  3. 3Coloque a truta na assadeira, um pouco de sal e pimenta do reino.
  4. 4Adicione a manteiga de ervas.
  5. 5Leve ao forno por 15 minutos a 200 graus.
  6. 6Enquanto o peixe está no forno, coloque o macarrão para cozinhar.
  7. 7Depois de quatro minutos, adicione os brócolis na mesma água do macarrão para cozinhar junto.
  8. 8Adicione raspas de limão e azeite ao macarrão.
  9. 9Esprema um pouco de limão para dar aquela quebrada no azeite.

Ingredients

  • 2 postas postas de truta arco-íris
  • 2 colheres de sopa manteiga em ponto de pomada
  • 1 salsinha
  • 1 cebolinha
  • 2 dentes alho
  • 80 g macarrão tipo espaguete
  • 1 sal
  • 5 floretes brócolis
  • 1 raspas de limão siciliano
  • 1 suco de limão siciliano
  • 1 azeite
  • 1 pimenta do reino

Equipment

tigela pequenaassadeirapapel alumíniopanelaraladorcolherespatula de silicone

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