La mejor ENSALADA que han visto tus ojos

Serves 1
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Directions

  1. 1Pica el eneldo y la menta finamente y agrégalo al yogur griego.
  2. 2Pica el eneldo y la menta finamente y agrégalo al yogur griego.
  3. 3Pica el eneldo y la menta finamente y agrégalo al yogur griego.
  4. 4Añade una cucharadita de mostaza en grano al yogur.
  5. 5Añade una cucharadita de mostaza en grano al yogur.
  6. 6Añade una cucharadita de mostaza en grano al yogur.
  7. 7Agrega pimienta negra al gusto.
  8. 8Agrega pimienta negra al gusto.
  9. 9Agrega pimienta negra al gusto.
  10. 10Incorpora una cuchara generosa de mermelada de melocotón.
  11. 11Incorpora una cuchara generosa de mermelada de melocotón.
  12. 12Incorpora una cuchara generosa de mermelada de melocotón.
  13. 13Añade unas gotitas de soja, muy poquito.
  14. 14Añade unas gotitas de soja, muy poquito.
  15. 15Añade unas gotitas de soja, muy poquito.
  16. 16Opcionalmente, añade un poquito de tabasco si te gusta el picante.
  17. 17Opcionalmente, añade un poquito de tabasco si te gusta el picante.
  18. 18Opcionalmente, añade un poquito de tabasco si te gusta el picante.
  19. 19Mezcla bien todos los ingredientes de la salsa.
  20. 20Mezcla bien todos los ingredientes de la salsa.
  21. 21Mezcla bien todos los ingredientes de la salsa.
  22. 22Trocea el tomate bueno, el aguacate y el pepino (el pepino un poco más pequeño).
  23. 23Trocea el tomate bueno, el aguacate y el pepino (el pepino un poco más pequeño).
  24. 24Trocea el tomate bueno, el aguacate y el pepino (el pepino un poco más pequeño).
  25. 25Coloca toda la verdura troceada en un bol.
  26. 26Coloca toda la verdura troceada en un bol.
  27. 27Coloca toda la verdura troceada en un bol.
  28. 28Añade un chorrito de aceite de oliva a la verdura.
  29. 29Añade un chorrito de aceite de oliva a la verdura.
  30. 30Añade un chorrito de aceite de oliva a la verdura.
  31. 31Agrega un chorrito de algún vinagre suave, como el de sidra.
  32. 32Agrega un chorrito de algún vinagre suave, como el de sidra.
  33. 33Agrega un chorrito de algún vinagre suave, como el de sidra.
  34. 34Añade sal.
  35. 35Añade sal.
  36. 36Añade sal.
  37. 37Incorpora la rayadura de media naranja y el zumo de media naranja.
  38. 38Incorpora la rayadura de media naranja y el zumo de media naranja.
  39. 39Incorpora la rayadura de media naranja y el zumo de media naranja.
  40. 40Mezcla bien la verdura con los aliños.
  41. 41Mezcla bien la verdura con los aliños.
  42. 42Mezcla bien la verdura con los aliños.
  43. 43Emplata la verdura en un plato.
  44. 44Emplata la verdura en un plato.
  45. 45Emplata la verdura en un plato.
  46. 46Coloca la salsa de yogur sobre la verdura.
  47. 47Coloca la salsa de yogur sobre la verdura.
  48. 48Coloca la salsa de yogur sobre la verdura.
  49. 49Añade un poco de cebolla morada cortada superfinita.
  50. 50Añade un poco de cebolla morada cortada superfinita.
  51. 51Añade un poco de cebolla morada cortada superfinita.
  52. 52Espolvorea un puñado de patatitas fritas con sabor a gamba por encima para un toque crujiente.
  53. 53Espolvorea un puñado de patatitas fritas con sabor a gamba por encima para un toque crujiente.
  54. 54Espolvorea un puñado de patatitas fritas con sabor a gamba por encima para un toque crujiente.

Ingredients

  • Yogur griego
  • Yogur griego
  • Yogur griego
  • Eneldo
  • Eneldo
  • Eneldo
  • Menta
  • Menta
  • Menta
  • 1 cucharadita Mostaza en grano
  • 1 cucharadita Mostaza en grano
  • 1 cucharadita Mostaza en grano
  • Pimienta negra
  • Pimienta negra
  • Pimienta negra
  • 1 cuchara generosa Mermelada de melocotón
  • 1 cuchara generosa Mermelada de melocotón
  • 1 cuchara generosa Mermelada de melocotón
  • gotitas Soja
  • gotitas Soja
  • gotitas Soja
  • Tabasco
  • Tabasco
  • Tabasco
  • Aguacate
  • Aguacate
  • Aguacate
  • 1 Tomate bueno
  • 1 Tomate bueno
  • 1 Tomate bueno
  • 1 Pepino
  • 1 Pepino
  • 1 Pepino
  • chorrito Aceite de oliva
  • chorrito Aceite de oliva
  • chorrito Aceite de oliva
  • chorrito Vinagre suave (de sidra)
  • chorrito Vinagre suave (de sidra)
  • chorrito Vinagre suave (de sidra)
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • 0.5 Rayadura de naranja
  • 0.5 Rayadura de naranja
  • 0.5 Rayadura de naranja
  • 0.5 Zumo de naranja
  • 0.5 Zumo de naranja
  • 0.5 Zumo de naranja
  • Cebolla morada superfinita
  • Cebolla morada superfinita
  • Cebolla morada superfinita
  • 1 puñado Patatitas fritas con sabor a gamba
  • 1 puñado Patatitas fritas con sabor a gamba
  • 1 puñado Patatitas fritas con sabor a gamba

Equipment

bolcuchara

Tips

  • A veces las cosas más sencillas son las más buenas.
  • No volver a meter la cuchara en el bol después de probar.
  • Si no quieres picante, no añadas Tabasco.