Directions
- 1Podsmażyć cebulę z solą na złoty kolor.
- 2Dokładnie rozgnieść ugotowane ziemniaki.
- 3Dodać podsmażoną cebulę, posiekany koperek i przyprawy do ziemniaków i wymieszać na jednolitą masę.
- 4Podzielić masę na 8-10 porcji.
- 5Uformować kotleciki, w środek każdego włożyć ser.
- 6Smażyć kotleciki na rozgrzanej patelni, na małym ogniu, pod przykryciem, z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.
Ingredients
- 400 g ugotowanych ziemniaków
- 1 duża cebula
- 1 łyżka oleju do podsmażenia cebuli
- 1 jajko
- 100 g skrobi ziemniaczanej
- 1 pęczek koperek
- 1 łyżka oleju do smażenia kotletów
- 1 sól
- 1 pieprz
- 0.5 łyżeczki gałka muszkatołowa
- 0.5 łyżeczki tymianek
- 0.5 łyżeczki słodka papryka
- 130 g mozzarella lub żółty ser
Equipment
patelniarozgniatacz do ziemniakówmiseczkałyżka
Related recipes
Pâtes aux courgettes
Italian · Dinner
Creamy Pumpkin Gnocchi
Italian · Dinner
Cacio e pere pasta
Italian · Dinner
Million Dollar Ravioli Lasagna
Italian · Dinner
Garlic butter chimichurri steak bites
Italian · Dinner
One Pan Creamy Bacon Ranch Chicken and Gnocchi
Italian · Dinner
One Pot Tortellini Bake
Italian · Dinner
Dump & Bake Marry Me Meatball Orzo
Italian · Dinner
Seared Gnocchi With Garlic, Tomato & Mozzarella
Italian · Dinner
Arrabbiata pasta
Italian · Dinner
Italian Penicillin Soup
Italian · Dinner
Roasted Red Pepper Pasta
Italian · Dinner