Riso saltato con gamberi

6 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Accendere il fuoco e far scaldare un wok.
  2. 2Accendere il fuoco e far scaldare un wok.
  3. 3Accendere il fuoco e far scaldare un wok.
  4. 4Aggiungere l'olio di semi.
  5. 5Aggiungere l'olio di semi.
  6. 6Aggiungere l'olio di semi.
  7. 7Aggiungere l'uovo sbattuto.
  8. 8Aggiungere l'uovo sbattuto.
  9. 9Aggiungere l'uovo sbattuto.
  10. 10Aggiungere i gamberi.
  11. 11Aggiungere i gamberi.
  12. 12Aggiungere i gamberi.
  13. 13Aggiungere il riso cotto.
  14. 14Aggiungere il riso cotto.
  15. 15Aggiungere il riso cotto.
  16. 16Aggiungere sale.
  17. 17Aggiungere sale.
  18. 18Aggiungere sale.
  19. 19Aggiungere i piselli cotti.
  20. 20Aggiungere i piselli cotti.
  21. 21Aggiungere i piselli cotti.
  22. 22Alzare il fuoco per asciugare il riso.
  23. 23Alzare il fuoco per asciugare il riso.
  24. 24Alzare il fuoco per asciugare il riso.
  25. 25Sfumare con vino di riso.
  26. 26Sfumare con vino di riso.
  27. 27Sfumare con vino di riso.

Ingredients

  • 180 grammi riso cotto
  • 180 grammi riso cotto
  • 180 grammi riso cotto
  • 1 media dimensione uovo sbattuto
  • 1 media dimensione uovo sbattuto
  • 1 media dimensione uovo sbattuto
  • 50 grammi gambero sgusciato
  • 50 grammi gambero sgusciato
  • 50 grammi gambero sgusciato
  • 20 grammi piselli cotti
  • 20 grammi piselli cotti
  • 20 grammi piselli cotti
  • 15 milligrammi olio di semi
  • 15 milligrammi olio di semi
  • 15 milligrammi olio di semi
  • 1 grammo sale
  • 1 grammo sale
  • 1 grammo sale
  • 10 ml vino di riso
  • 10 ml vino di riso
  • 10 ml vino di riso

Equipment

wok