Pizza w 3 godziny
Directions
- 1Dodaj drożdże do mąki i całą wodę.
- 2Dodaj drożdże do mąki i całą wodę.
- 3Dodaj drożdże do mąki i całą wodę.
- 4Zacznij mieszać składniki i w międzyczasie dodaj sól.
- 5Zacznij mieszać składniki i w międzyczasie dodaj sól.
- 6Zacznij mieszać składniki i w międzyczasie dodaj sól.
- 7Wszystko dokładnie połącz.
- 8Wszystko dokładnie połącz.
- 9Wszystko dokładnie połącz.
- 10Dodaj oliwę i mocno wyrób ciasto.
- 11Dodaj oliwę i mocno wyrób ciasto.
- 12Dodaj oliwę i mocno wyrób ciasto.
- 13Gdy oliwa się wchłonie, chowamy ciasto na 15 minut do lodówki.
- 14Gdy oliwa się wchłonie, chowamy ciasto na 15 minut do lodówki.
- 15Gdy oliwa się wchłonie, chowamy ciasto na 15 minut do lodówki.
- 16Teraz kilkukrotnie zagnij ciasto do środka miski.
- 17Teraz kilkukrotnie zagnij ciasto do środka miski.
- 18Teraz kilkukrotnie zagnij ciasto do środka miski.
- 19Znowu odstaw na 15 minut do lodówki i przełóż na blat.
- 20Znowu odstaw na 15 minut do lodówki i przełóż na blat.
- 21Znowu odstaw na 15 minut do lodówki i przełóż na blat.
- 22Teraz podziel na dwie porcje i uformuj kulki.
- 23Teraz podziel na dwie porcje i uformuj kulki.
- 24Teraz podziel na dwie porcje i uformuj kulki.
- 25Gotowe kulki szczelnie przykryj w dobrze naoliwionych miseczkach i za dwie i pół godziny wypiekaj pizzę.
- 26Gotowe kulki szczelnie przykryj w dobrze naoliwionych miseczkach i za dwie i pół godziny wypiekaj pizzę.
- 27Gotowe kulki szczelnie przykryj w dobrze naoliwionych miseczkach i za dwie i pół godziny wypiekaj pizzę.
Ingredients
- 400 g mąki
- 400 g mąki
- 400 g mąki
- 290 g zimnej wody
- 290 g zimnej wody
- 290 g zimnej wody
- 4 g świeże drożdże
- 4 g świeże drożdże
- 4 g świeże drożdże
- 10 g soli
- 10 g soli
- 10 g soli
- 7 g oliwy
- 7 g oliwy
- 7 g oliwy
Equipment
miskapiekarnik