Pizza w 3 godziny

3m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Dodaj drożdże do mąki i całą wodę.
  2. 2Zacznij mieszać składniki i w międzyczasie dodaj sól.
  3. 3Wszystko dokładnie połącz.
  4. 4Dodaj oliwę i mocno wyrób ciasto.
  5. 5Gdy oliwa się wchłonie, chowamy ciasto na 15 minut do lodówki.
  6. 6Teraz kilkukrotnie zagnij ciasto do środka miski.
  7. 7Znowu odstaw na 15 minut do lodówki i przełóż na blat.
  8. 8Teraz podziel na dwie porcje i uformuj kulki.
  9. 9Gotowe kulki szczelnie przykryj w dobrze naoliwionych miseczkach i za dwie i pół godziny wypiekaj pizzę.

Ingredients

  • 400 g mąki
  • 290 g zimnej wody
  • 4 g świeże drożdże
  • 10 g soli
  • 7 g oliwy

Equipment

miskapiekarnik