Tarta de Queso Vasca

Name: Tarta de Queso Vasca
Cuisine: Spanish
Ingredients: 230 gramos queso crema; 150 gramos crema de leche; 70 gramos azúcar; 2 huevos; 1 cucharada harina de trigo o maicena

Serves 1

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Tarta de Queso Vasca

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Serves 1

Directions

1En un recipiente, saca el queso crema y cremarlo un poco con un tenedor para que esté más blando.
2Adiciona la crema de leche o nata.
3Adiciona azúcar blanca, azúcar morena o azúcar pulverizada.
4Mezcla todo bien de nuevo.
5Adiciona dos huevos y los incorporalos bien a la mezcla.
6Adiciona un poquito de harina de trigo o maicena y mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.
7Engrasa un recipiente con un poco de papel parafinado o ponle mantequilla y harina.
8Vierte toda la mezcla en el recipiente.
9Da unos golpecitos para eliminar las posibles burbujas de aire.
10Manda el recipiente a una Air Fryer precalentada a 200 grados Celsius por 15 minutos.
11Pasados los 15 minutos, baja la temperatura a 180 grados Celsius y ponlo por otros 5 minutos para que se cocine por dentro y no se queme por arriba.
12Deja enfriar a temperatura ambiente.
13Retira el recipiente del Air Fryer.
14Manda el postre a la nevera de un día para otro.
15Al otro día, la torta está lista para comer.
16Corta la tarta por la mitad.

Ingredients

230 gramos queso crema
150 gramos crema de leche
70 gramos azúcar
2 huevos
1 cucharada harina de trigo o maicena

Equipment

recipientetenedorbatidorrecipiente con papel parafinadoAir Fryerneveracuchilloplato

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Directions

1En un recipiente, saca el queso crema y cremarlo un poco con un tenedor para que esté más blando.
2Adiciona la crema de leche o nata.
3Adiciona azúcar blanca, azúcar morena o azúcar pulverizada.
4Mezcla todo bien de nuevo.
5Adiciona dos huevos y los incorporalos bien a la mezcla.
6Adiciona un poquito de harina de trigo o maicena y mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.
7Engrasa un recipiente con un poco de papel parafinado o ponle mantequilla y harina.
8Vierte toda la mezcla en el recipiente.
9Da unos golpecitos para eliminar las posibles burbujas de aire.
10Manda el recipiente a una Air Fryer precalentada a 200 grados Celsius por 15 minutos.
11Pasados los 15 minutos, baja la temperatura a 180 grados Celsius y ponlo por otros 5 minutos para que se cocine por dentro y no se queme por arriba.
12Deja enfriar a temperatura ambiente.
13Retira el recipiente del Air Fryer.
14Manda el postre a la nevera de un día para otro.
15Al otro día, la torta está lista para comer.
16Corta la tarta por la mitad.