Budín de Arándanos y Yogur

45 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Encender el horno a 180º y preparar un molde de budín.
  2. 2Encender el horno a 180º y preparar un molde de budín.
  3. 3Encender el horno a 180º y preparar un molde de budín.
  4. 4Batir los huevos, la stevia y el extracto de vainilla hasta lograr una espuma bien consistente.
  5. 5Batir los huevos, la stevia y el extracto de vainilla hasta lograr una espuma bien consistente.
  6. 6Batir los huevos, la stevia y el extracto de vainilla hasta lograr una espuma bien consistente.
  7. 7En un bol mezclar los ingredientes secos y sumar el yogurt y la espuma de los huevos. Revolver de forma envolvente hasta integrar toda la preparación.
  8. 8En un bol mezclar los ingredientes secos y sumar el yogurt y la espuma de los huevos. Revolver de forma envolvente hasta integrar toda la preparación.
  9. 9En un bol mezclar los ingredientes secos y sumar el yogurt y la espuma de los huevos. Revolver de forma envolvente hasta integrar toda la preparación.
  10. 10Pasar la mezcla a un molde. Por encima agregar los frutos rojos.
  11. 11Pasar la mezcla a un molde. Por encima agregar los frutos rojos.
  12. 12Pasar la mezcla a un molde. Por encima agregar los frutos rojos.
  13. 13Cocinar aproximadamente 45 minutos. Horno 180°.
  14. 14Cocinar aproximadamente 45 minutos. Horno 180°.
  15. 15Cocinar aproximadamente 45 minutos. Horno 180°.

Ingredients

  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 1 taza yogur griego natural
  • 1 taza yogur griego natural
  • 1 taza yogur griego natural
  • 0.5 taza harina de avena
  • 0.5 taza harina de avena
  • 0.5 taza harina de avena
  • 2 cucharadas coco rallado
  • 2 cucharadas coco rallado
  • 2 cucharadas coco rallado
  • 2 cucharadas azúcar stevia o miel
  • 2 cucharadas azúcar stevia o miel
  • 2 cucharadas azúcar stevia o miel
  • 1 cucharada polvo de hornear
  • 1 cucharada polvo de hornear
  • 1 cucharada polvo de hornear
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 0.5 ralladura de limón
  • 0.5 ralladura de limón
  • 0.5 ralladura de limón
  • 1 taza arándanos
  • 1 taza arándanos
  • 1 taza arándanos

Equipment

hornomolde de budínbol