Directions
- 1Batir las claras de huevos hasta obtener punto nieve y reservar.
- 2En otro recipiente, mezclar las yemas con la leche condensada y batir durante 3 minutos.
- 3Agregar una taza de fécula de maíz y batir por 2 minutos más.
- 4Agregar la otra taza de fécula de maíz y mezclar.
- 5Incorporar las claras de huevo batidas a la mezcla anterior de forma envolvente.
- 6Verter la mezcla en los moldes para cupcakes.
- 7Hornear en horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
Ingredients
- 4 claras de huevos
- 4 yemas
- 1 lata leche condensada
- 2 taza fécula de maíz
Equipment
batidoramoldes para cupcakescuchara
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