Cupcakes esponjosos
Directions
- 1Batir las claras de huevos hasta obtener punto nieve y reservar.
- 2Batir las claras de huevos hasta obtener punto nieve y reservar.
- 3Batir las claras de huevos hasta obtener punto nieve y reservar.
- 4En otro recipiente, mezclar las yemas con la leche condensada y batir durante 3 minutos.
- 5En otro recipiente, mezclar las yemas con la leche condensada y batir durante 3 minutos.
- 6En otro recipiente, mezclar las yemas con la leche condensada y batir durante 3 minutos.
- 7Agregar una taza de fécula de maíz y batir por 2 minutos más.
- 8Agregar una taza de fécula de maíz y batir por 2 minutos más.
- 9Agregar una taza de fécula de maíz y batir por 2 minutos más.
- 10Agregar la otra taza de fécula de maíz y mezclar.
- 11Agregar la otra taza de fécula de maíz y mezclar.
- 12Agregar la otra taza de fécula de maíz y mezclar.
- 13Incorporar las claras de huevo batidas a la mezcla anterior de forma envolvente.
- 14Incorporar las claras de huevo batidas a la mezcla anterior de forma envolvente.
- 15Incorporar las claras de huevo batidas a la mezcla anterior de forma envolvente.
- 16Verter la mezcla en los moldes para cupcakes.
- 17Verter la mezcla en los moldes para cupcakes.
- 18Verter la mezcla en los moldes para cupcakes.
- 19Hornear en horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
- 20Hornear en horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
- 21Hornear en horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
Ingredients
- 4 claras de huevos
- 4 claras de huevos
- 4 claras de huevos
- 4 yemas
- 4 yemas
- 4 yemas
- 1 lata leche condensada
- 1 lata leche condensada
- 1 lata leche condensada
- 2 taza fécula de maíz
- 2 taza fécula de maíz
- 2 taza fécula de maíz
Equipment
batidoramoldes para cupcakescuchara