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Directions
1
Mezclar la mantequilla con los azúcares.
2
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3
Mezclar la mantequilla con los azúcares.
4
Añadir el huevo.
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Añadir el huevo.
6
Añadir el huevo.
7
Agregar la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal.
8
Agregar la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal.
9
Agregar la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal.
10
Integrar los chips de chocolate.
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Integrar los chips de chocolate.
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Integrar los chips de chocolate.
13
Hacer bolas con la masa usando un scoop de helado.
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Hacer bolas con la masa usando un scoop de helado.
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Hacer bolas con la masa usando un scoop de helado.
16
Hornear a 220°C durante 8 minutos.
17
Hornear a 220°C durante 8 minutos.
18
Hornear a 220°C durante 8 minutos.
Ingredients
100 gramos mantequilla fundida
100 gramos mantequilla fundida
100 gramos mantequilla fundida
150 gramos azúcar moreno
150 gramos azúcar moreno
150 gramos azúcar moreno
50 gramos azúcar blanco
50 gramos azúcar blanco
50 gramos azúcar blanco
1 huevo talla L
1 huevo talla L
1 huevo talla L
210 gramos harina de media fuerza
210 gramos harina de media fuerza
210 gramos harina de media fuerza
5 gramos levadura química en polvo
5 gramos levadura química en polvo
5 gramos levadura química en polvo
2 gramos bicarbonato de sodio
2 gramos bicarbonato de sodio
2 gramos bicarbonato de sodio
1 gramo sal en escamas
1 gramo sal en escamas
1 gramo sal en escamas
100 gramos chips de chocolate gold
100 gramos chips de chocolate gold
100 gramos chips de chocolate gold
Equipment
bowl
whisk
spatula
baking sheet
scoop