Directions
- 1Pica el brócoli muy finamente.
- 2Mezcla el brócoli picado con zanahoria rallada, huevos, sal, pimienta y jamón.
- 3Remueve todo hasta obtener la textura deseada.
- 4Añade un poco más de queso.
- 5Lleva la mezcla al horno o freidora de aire.
- 6Hornea a 190°C durante 30 minutos en freidora de aire o 45 minutos en horno, tapado con papel de horno. Destapa los últimos 10 minutos para gratinar.
Ingredients
- 1 brócoli
- 2 zanahorias
- 5 huevos
- 100 g jamón cocido
- 100 g queso mozzarella
- 0 sal
- 0 pimienta
Equipment
cuchillobandeja para hornohorno o freidora de aire
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