Directions
- 1Realizar un caldo con ingredientes cortados gruesos.
- 2Realizar un caldo con ingredientes cortados pequeños.
- 3Moler todos los ingredientes y realizar el caldo.
Ingredients
- 1 lt agua
- 200 g carne o huesos de pollo
- 100 g cebolla
- 50 g zanahoria
- 25 g apio
Equipment
ollacuchillolicuadoracoladorvaso de precipitadosrefractómetro
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