Roti Wol Kukus

40 mins
Serves 4
facebook.com

Directions

  1. 1Siapkan tiga butir telur di dalam mangkuk, kocok rata dan sisihkan.
  2. 2Siapkan tiga butir telur di dalam mangkuk, kocok rata dan sisihkan.
  3. 3Siapkan tiga butir telur di dalam mangkuk, kocok rata dan sisihkan.
  4. 4Tuang 300 gram tepung ke dalam baskom, lalu masukkan campuran telur yang sudah disiapkan, 1 sendok gula, 3 gram ragi dan 40 gram susu. Aduk hingga menjadi adonan.
  5. 5Tuang 300 gram tepung ke dalam baskom, lalu masukkan campuran telur yang sudah disiapkan, 1 sendok gula, 3 gram ragi dan 40 gram susu. Aduk hingga menjadi adonan.
  6. 6Tuang 300 gram tepung ke dalam baskom, lalu masukkan campuran telur yang sudah disiapkan, 1 sendok gula, 3 gram ragi dan 40 gram susu. Aduk hingga menjadi adonan.
  7. 7Kemudian tambahkan 20 gram minyak sayur.
  8. 8Kemudian tambahkan 20 gram minyak sayur.
  9. 9Kemudian tambahkan 20 gram minyak sayur.
  10. 10Uleni hingga menjadi adonan yang kalis, uleni terus sampai muncul lapisan seperti sarung tangan.
  11. 11Uleni hingga menjadi adonan yang kalis, uleni terus sampai muncul lapisan seperti sarung tangan.
  12. 12Uleni hingga menjadi adonan yang kalis, uleni terus sampai muncul lapisan seperti sarung tangan.
  13. 13Potong adonan menjadi empat bagian, gilas menjadi lembaran persegi panjang.
  14. 14Potong adonan menjadi empat bagian, gilas menjadi lembaran persegi panjang.
  15. 15Potong adonan menjadi empat bagian, gilas menjadi lembaran persegi panjang.
  16. 16Oleskan lapisan pasta kacang merah di setengah bagian.
  17. 17Oleskan lapisan pasta kacang merah di setengah bagian.
  18. 18Oleskan lapisan pasta kacang merah di setengah bagian.
  19. 19Kemudian potong bagian bawahnya menjadi beberapa batang kecil.
  20. 20Kemudian potong bagian bawahnya menjadi beberapa batang kecil.
  21. 21Kemudian potong bagian bawahnya menjadi beberapa batang kecil.
  22. 22Gulung semuanya.
  23. 23Gulung semuanya.
  24. 24Gulung semuanya.
  25. 25Masukkan ke dalam baskom yang sudah diolesi agar tidak lengket.
  26. 26Masukkan ke dalam baskom yang sudah diolesi agar tidak lengket.
  27. 27Masukkan ke dalam baskom yang sudah diolesi agar tidak lengket.
  28. 28Tutup dengan plastik wrap dan biarkan mengembang hingga terlihat jelas lebih besar.
  29. 29Tutup dengan plastik wrap dan biarkan mengembang hingga terlihat jelas lebih besar.
  30. 30Tutup dengan plastik wrap dan biarkan mengembang hingga terlihat jelas lebih besar.
  31. 31Oleskan lagi dengan campuran kuning telur, tutup dengan plastik wrap yang tahan panas.
  32. 32Oleskan lagi dengan campuran kuning telur, tutup dengan plastik wrap yang tahan panas.
  33. 33Oleskan lagi dengan campuran kuning telur, tutup dengan plastik wrap yang tahan panas.
  34. 34Kukus dalam panci kukus dengan api besar selama 40 menit.
  35. 35Kukus dalam panci kukus dengan api besar selama 40 menit.
  36. 36Kukus dalam panci kukus dengan api besar selama 40 menit.

Ingredients

  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 300 gram tepung
  • 300 gram tepung
  • 300 gram tepung
  • 1 sendok gula
  • 1 sendok gula
  • 1 sendok gula
  • 3 gram ragi
  • 3 gram ragi
  • 3 gram ragi
  • 40 gram susu
  • 40 gram susu
  • 40 gram susu
  • 20 gram minyak sayur
  • 20 gram minyak sayur
  • 20 gram minyak sayur
  • 0 pasta kacang merah
  • 0 pasta kacang merah
  • 0 pasta kacang merah
  • 0 campuran kuning telur
  • 0 campuran kuning telur
  • 0 campuran kuning telur

Equipment

mangkukbaskomrolling pinspatulaplastik wrappanci kukus