Roti Wol Kukus
Directions
- 1Siapkan tiga butir telur di dalam mangkuk, kocok rata dan sisihkan.
- 2Tuang 300 gram tepung ke dalam baskom, lalu masukkan campuran telur yang sudah disiapkan, 1 sendok gula, 3 gram ragi dan 40 gram susu. Aduk hingga menjadi adonan.
- 3Kemudian tambahkan 20 gram minyak sayur.
- 4Uleni hingga menjadi adonan yang kalis, uleni terus sampai muncul lapisan seperti sarung tangan.
- 5Potong adonan menjadi empat bagian, gilas menjadi lembaran persegi panjang.
- 6Oleskan lapisan pasta kacang merah di setengah bagian.
- 7Kemudian potong bagian bawahnya menjadi beberapa batang kecil.
- 8Gulung semuanya.
- 9Masukkan ke dalam baskom yang sudah diolesi agar tidak lengket.
- 10Tutup dengan plastik wrap dan biarkan mengembang hingga terlihat jelas lebih besar.
- 11Oleskan lagi dengan campuran kuning telur, tutup dengan plastik wrap yang tahan panas.
- 12Kukus dalam panci kukus dengan api besar selama 40 menit.
Ingredients
- 3 butir telur
- 300 gram tepung
- 1 sendok gula
- 3 gram ragi
- 40 gram susu
- 20 gram minyak sayur
- 0 pasta kacang merah
- 0 campuran kuning telur
Equipment
mangkukbaskomrolling pinspatulaplastik wrappanci kukus
Related recipes
Homemade Garlic Naan
Indian · Baked Goods
Braised Leeks & Chuck Roast
Indian · Baked Goods
Homemade Naan
Indian · Baked Goods
Softest Rotis
Indian · Baked Goods
High-Protein Tofu Naan
Indian · Baked Goods
Cheesy butter chicken garlic bread
Indian · Baked Goods
Ultimate Carrot Muffins
Indian · Baked Goods
Alfredo Bread Pizza
Indian · Baked Goods20m
Roti Maryam
Indian · Baked Goods1h
Garlic Naan
Indian · Baked Goods2h 20m
Roti Sobek Kukus
Indian · Baked Goods
Kashke Bademjan
Indian · Baked Goods