Rollos de Pollo con Tocino y Queso

75 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Mezclar la harina, agua, azúcar, sal, levadura y aceite.
  2. 2Mezclar la harina, agua, azúcar, sal, levadura y aceite.
  3. 3Mezclar la harina, agua, azúcar, sal, levadura y aceite.
  4. 4Amasar durante 10 minutos y dejar reposar 40 minutos.
  5. 5Amasar durante 10 minutos y dejar reposar 40 minutos.
  6. 6Amasar durante 10 minutos y dejar reposar 40 minutos.
  7. 7Dorar el tocino y sacarlo.
  8. 8Dorar el tocino y sacarlo.
  9. 9Dorar el tocino y sacarlo.
  10. 10Agregar el pollo, sal y pimienta a la sartén con la grasa del tocino y cocinar.
  11. 11Agregar el pollo, sal y pimienta a la sartén con la grasa del tocino y cocinar.
  12. 12Agregar el pollo, sal y pimienta a la sartén con la grasa del tocino y cocinar.
  13. 13Retirar el pollo de la sartén.
  14. 14Retirar el pollo de la sartén.
  15. 15Retirar el pollo de la sartén.
  16. 16Preparar la salsa mezclando mayonesa, sazón, pimienta y sal.
  17. 17Preparar la salsa mezclando mayonesa, sazón, pimienta y sal.
  18. 18Preparar la salsa mezclando mayonesa, sazón, pimienta y sal.
  19. 19Aplastar la masa, dividir en cuatro y estirar cada parte.
  20. 20Aplastar la masa, dividir en cuatro y estirar cada parte.
  21. 21Aplastar la masa, dividir en cuatro y estirar cada parte.
  22. 22Untar cada porción de masa con la salsa, pollo, tocino, queso rallado y queso crema.
  23. 23Untar cada porción de masa con la salsa, pollo, tocino, queso rallado y queso crema.
  24. 24Untar cada porción de masa con la salsa, pollo, tocino, queso rallado y queso crema.
  25. 25Enrollar la masa.
  26. 26Enrollar la masa.
  27. 27Enrollar la masa.
  28. 28Colocar en una charola, barnizar con huevo, espolvorear con queso y hornear a 180 grados por 25 minutos.
  29. 29Colocar en una charola, barnizar con huevo, espolvorear con queso y hornear a 180 grados por 25 minutos.
  30. 30Colocar en una charola, barnizar con huevo, espolvorear con queso y hornear a 180 grados por 25 minutos.

Ingredients

  • 500 g harina
  • 500 g harina
  • 500 g harina
  • 300 ml agua
  • 300 ml agua
  • 300 ml agua
  • 3 g azúcar
  • 3 g azúcar
  • 3 g azúcar
  • 10 g sal
  • 10 g sal
  • 10 g sal
  • 11 g levadura en polvo
  • 11 g levadura en polvo
  • 11 g levadura en polvo
  • 50 ml aceite
  • 50 ml aceite
  • 50 ml aceite
  • 1 tocino
  • 1 tocino
  • 1 tocino
  • 1 pollo
  • 1 pollo
  • 1 pollo
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 mayonesa
  • 1 mayonesa
  • 1 mayonesa
  • 1 queso crema
  • 1 queso crema
  • 1 queso crema
  • 1 queso rallado
  • 1 queso rallado
  • 1 queso rallado

Equipment

bowlwooden spoonrolling pinbaking sheetovenknifefrying pan