Directions
- 1Tagliate le patate a listarelle sottili.
- 2Passatele sotto acqua fredda per togliere l’amido.
- 3Fatele bollire per 2 minuti.
- 4Una volta scolate, asciugatele in un panno.
- 5Condite con olio, sale, pepe, noce moscata, aglio, farina e un trito di salvia e rosmarino.
- 6Disponete le patate su carta da forno.
- 7Infornate a 200°C per 25/30 minuti.
Ingredients
- 500 g patate
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- 0 sale
- 0 pepe
- 0 noce moscata
- 0.5 spicchio aglio
- 0 salvia
- 0 rosmarino
- 1 cucchiaio farina
Equipment
coltellopentolacolapastapannociotolagrattugiategliacarta da forno
Related recipes
Garlic Butter Sweet Potato Stacks
Italian · Side50m
CRISPY PARM POTATOES
Italian · Side
Air Fryer Garlic Bread
Italian · Side15m
Creamy Cucumber Salad
Italian · Side
Brussels Sprout Flight
Italian · Side45m
Pommes de terre au four
Italian · Side
Carote Burro e Miele
Italian · Side10m
Galets brocolis mozzarella fondante
Italian · Side
Patate Dolci Perfette
Italian · Side45m
Creamy Tuscan Drums
Italian · Side
Korean Corn Cheese
Italian · Side
Milhojas de patata y queso
Italian · Side1h 5m