Pollo asado
Directions
- 1Con el encendedor, quemamos todas las plumas del pollo.
- 2Con el encendedor, quemamos todas las plumas del pollo.
- 3Con el encendedor, quemamos todas las plumas del pollo.
- 4Con una tijera (o un cuchillo), le eliminamos la columna al pollo.
- 5Con una tijera (o un cuchillo), le eliminamos la columna al pollo.
- 6Con una tijera (o un cuchillo), le eliminamos la columna al pollo.
- 7Guardamos la columna para un caldito.
- 8Guardamos la columna para un caldito.
- 9Guardamos la columna para un caldito.
- 10Echamos sal al pollo por un lado.
- 11Echamos sal al pollo por un lado.
- 12Echamos sal al pollo por un lado.
- 13Echamos pimienta negra recién molida al pollo por un lado.
- 14Echamos pimienta negra recién molida al pollo por un lado.
- 15Echamos pimienta negra recién molida al pollo por un lado.
- 16Damos la vuelta al pollo.
- 17Damos la vuelta al pollo.
- 18Damos la vuelta al pollo.
- 19Echamos sal al pollo por el otro lado.
- 20Echamos sal al pollo por el otro lado.
- 21Echamos sal al pollo por el otro lado.
- 22Echamos pimienta negra recién molida al pollo por el otro lado.
- 23Echamos pimienta negra recién molida al pollo por el otro lado.
- 24Echamos pimienta negra recién molida al pollo por el otro lado.
- 25En la bandeja del horno, echamos aceite de oliva virgen extra.
- 26En la bandeja del horno, echamos aceite de oliva virgen extra.
- 27En la bandeja del horno, echamos aceite de oliva virgen extra.
- 28Volcamos la verdura, patata, tomate y cebolla, en la bandeja de horno.
- 29Volcamos la verdura, patata, tomate y cebolla, en la bandeja de horno.
- 30Volcamos la verdura, patata, tomate y cebolla, en la bandeja de horno.
- 31Echamos sal a las verduras.
- 32Echamos sal a las verduras.
- 33Echamos sal a las verduras.
- 34Echamos pimienta negra recién molida a las verduras.
- 35Echamos pimienta negra recién molida a las verduras.
- 36Echamos pimienta negra recién molida a las verduras.
- 37Ponemos el pollo encima de las verduras.
- 38Ponemos el pollo encima de las verduras.
- 39Ponemos el pollo encima de las verduras.
- 40En un bol, preparamos el mejunje: aceite, limón exprimido, pimentón, salsa de soja y ajo en polvo.
- 41En un bol, preparamos el mejunje: aceite, limón exprimido, pimentón, salsa de soja y ajo en polvo.
- 42En un bol, preparamos el mejunje: aceite, limón exprimido, pimentón, salsa de soja y ajo en polvo.
- 43Mezclamos el mejunje.
- 44Mezclamos el mejunje.
- 45Mezclamos el mejunje.
- 46Con el pincel, pincelamos el pollo por toda la superficie con el mejunje.
- 47Con el pincel, pincelamos el pollo por toda la superficie con el mejunje.
- 48Con el pincel, pincelamos el pollo por toda la superficie con el mejunje.
- 49Metemos la bandeja con el pollo y las verduras al horno a 200 grados durante una hora.
- 50Metemos la bandeja con el pollo y las verduras al horno a 200 grados durante una hora.
- 51Metemos la bandeja con el pollo y las verduras al horno a 200 grados durante una hora.
- 52Después de una hora, sacamos el pollo del horno, echamos un poco de vino blanco y volvemos a pincelar el pollo con el mejunje.
- 53Después de una hora, sacamos el pollo del horno, echamos un poco de vino blanco y volvemos a pincelar el pollo con el mejunje.
- 54Después de una hora, sacamos el pollo del horno, echamos un poco de vino blanco y volvemos a pincelar el pollo con el mejunje.
- 55Volvemos a meter el pollo al horno otra media horita.
- 56Volvemos a meter el pollo al horno otra media horita.
- 57Volvemos a meter el pollo al horno otra media horita.
Ingredients
- 1 pollo
- 1 pollo
- 1 pollo
- sal
- sal
- sal
- pimienta negra recién molida
- pimienta negra recién molida
- pimienta negra recién molida
- aceite de oliva virgen extra
- aceite de oliva virgen extra
- aceite de oliva virgen extra
- patata
- patata
- patata
- tomate
- tomate
- tomate
- cebolla
- cebolla
- cebolla
- limón exprimido
- limón exprimido
- limón exprimido
- 1 cucharadita pimentón
- 1 cucharadita pimentón
- 1 cucharadita pimentón
- salsa de soja
- salsa de soja
- salsa de soja
- ajo en polvo
- ajo en polvo
- ajo en polvo
- vino blanco
- vino blanco
- vino blanco
Equipment
encendedortijerascuchillobandeja de hornobolpincel