Directions
- 1Añadir 1 kg de yogur griego a un bol.
- 2Agregar una cucharada de postre de sal.
- 3Mezclar bien el yogur y la sal.
- 4Colocar un trapo limpio en un colador sobre un bol.
- 5Volcar el yogur en el trapo y presionar para eliminar el exceso de suero.
- 6Refrigerar durante 48 horas para que el yogur termine de escurrir.
- 7Pasado el tiempo, formar pequeñas bolitas con el yogur.
- 8Rebozar las bolitas en pimentón dulce y hierbas provenzales.
- 9Colocar las bolitas en un bote y cubrirlas con aceite.
- 10Guardar en la nevera.
Ingredients
- 1 kg yogur griego
- 1 cucharada de postre sal
- 0 pimentón dulce
- 0 hierbas provenzales
Equipment
cucharabolcoladortrapo limpiomorterobote
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