Back to recipes
קציצות טופו עדשים
Serves 1
instagram.com
קציצות טופו עדשים
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Soak עדשים כתומות in hot water for about twenty minutes.
2
Grate the גזר finely.
3
Grind all the other ingredients in a food processor until you get a uniform texture similar to plasticine.
4
Transfer the mixture and גזר to a bowl.
5
Add שמן זית, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה and קארי to the mixture.
6
Mix well.
7
With oily/wet hands, form patties and place on baking paper on a tray.
8
Sprinkle שמן זית on each ball and bake at 180 טורבו for about 20 minutes - until the balls are very stable.
9
In the meantime, prepare a sauce - chop בצל and סלרי.
10
Fry in a pot with a little שמן זית.
11
Add אפונה קפואה.
12
Add מחית עגבניות and מים to slightly dilute the sauce.
13
Add פפריקה, מלח and פלפל - bring to a boil.
14
Add the baked and stable patties.
15
Cook over medium heat for another 20 minutes.
Ingredients
1 cube טופו
0.25 cup עדשים כתומות שטופות
2 גזר
1 bunch פטרוזיליה
1 cup שיבולת שועל דקה
2 tablespoons שמן זית
מלח
פלפל
1 tablespoon פפריקה מתוקה
1 teaspoon אבקת קארי
בצל
2 stalks סלרי
1 cup אפונה קפואה
1 bottle מחית עגבניות
1 cup מים
1 tablespoon פפריקה
מלח
פלפל
Equipment
cutting board
knife
grater
food processor
bowl
baking sheet
oven
pan
Related recipes
More Mediterranean recipes →
More Appetizer recipes →
Viral Trader Joe's Hippie Dip
Mediterranean · Appetizer
Confit Garlic Dip
Mediterranean · Appetizer
Labneh Balls
Mediterranean · Appetizer
Briques viande hachée, kiri, poivron
Mediterranean · Appetizer
Bricks Chèvre Miel
Mediterranean · Appetizer
3m
Creamy Garlic Loaded Olives
Mediterranean · Appetizer
Caprice pané
Mediterranean · Appetizer
10m
פטריות במילוי פיצה
Mediterranean · Appetizer
מניפות פילו קסומות
Mediterranean · Appetizer
12m
بوراتا مغطيه بالتين
Mediterranean · Appetizer
Bricks au poulet au Airfryer
Mediterranean · Appetizer
15m
carrot espume
Mediterranean · Appetizer