Directions
- 1Tagliare a metà le patate novelle.
- 2Condire le patate con cipolla in polvere, sale, pepe, olio evo e due spicchi d'aglio, quindi mescolare.
- 3Versare le patate condite in una teglia.
- 4Infornare a 200° per 15-20 minuti.
- 5Preparare la salsa asiatica mescolando brodo di manzo, due cucchiai di soia e un cucchiaio di miele.
- 6A cottura ultimata, togliere le patate dal forno.
- 7Buttare il brodo sulle patate e lasciarle cuocere un po'.
- 8Mescolare acqua e un cucchiaino di maizena.
- 9Aggiungere la miscela di acqua e maizena alle patate e cuocere finché non si forma una cremina densa.
- 10Guarnire con semi di sesamo e cipollotto.
Ingredients
- 800 gr patate novelle tagliate a metà
- 2 cucchiaini cipolla in polvere
- sale
- pepe
- olio evo
- 2 spicchi d'aglio
- 250 ml brodo di manzo
- 2 cucchiai soia
- 1 cucchiaio miele
- 150 ml acqua
- 1 cucchiaino maizena
- semi di sesamo
- cipollotto
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