Serves 1
Directions
- 1Agrega los champiñones en la sartén.
- 2Añade la cebolla a los champiñones en la sartén.
- 3Mezcla los champiñones y la cebolla en la sartén con una espátula de madera.
- 4Agrega las espinacas a los champiñones y la cebolla en la sartén.
- 5Mezcla las espinacas con los champiñones y la cebolla en la sartén.
- 6Vierte la mezcla de huevo y claras en la sartén.
- 7Cubre la sartén con una tapa de vidrio.
- 8Añade el jamón de pavo al huevo.
- 9Agrega el queso rallado al huevo.
- 10Añade la mezcla de champiñones, cebolla y espinacas al huevo.
- 11Dobla el omelette por la mitad con una espátula.
- 12Sirve el omelette en un plato junto con un trozo de bolillo integral tostado.
Ingredients
- champiñones
- cebolla
- espinacas
- huevo
- claras de huevo
- jamón de pavo
- queso
- bolillo integral
Equipment
sarténespátulatapa de sarténcucharaplato
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