Tortitas

Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, casca un huevo.
  2. 2En un bol, casca un huevo.
  3. 3En un bol, casca un huevo.
  4. 4Añade dos cucharadas grandes de azúcar moreno.
  5. 5Añade dos cucharadas grandes de azúcar moreno.
  6. 6Añade dos cucharadas grandes de azúcar moreno.
  7. 7Agrega dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  8. 8Agrega dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  9. 9Agrega dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  10. 10Incorpora un vasito pequeño de leche.
  11. 11Incorpora un vasito pequeño de leche.
  12. 12Incorpora un vasito pequeño de leche.
  13. 13Añade una pizca de sal.
  14. 14Añade una pizca de sal.
  15. 15Añade una pizca de sal.
  16. 16Incorpora 130 gramos de harina de trigo.
  17. 17Incorpora 130 gramos de harina de trigo.
  18. 18Incorpora 130 gramos de harina de trigo.
  19. 19Añade la mitad de una cucharada de levadura (baking powder).
  20. 20Añade la mitad de una cucharada de levadura (baking powder).
  21. 21Añade la mitad de una cucharada de levadura (baking powder).
  22. 22Echa un chorrito de esencia de vainilla al gusto.
  23. 23Echa un chorrito de esencia de vainilla al gusto.
  24. 24Echa un chorrito de esencia de vainilla al gusto.
  25. 25Bate todos los ingredientes con una varilla hasta obtener una masa homogénea, ni muy líquida ni muy espesa.
  26. 26Bate todos los ingredientes con una varilla hasta obtener una masa homogénea, ni muy líquida ni muy espesa.
  27. 27Bate todos los ingredientes con una varilla hasta obtener una masa homogénea, ni muy líquida ni muy espesa.
  28. 28En una sartén, vierte un chorrito mínimo de aceite de oliva virgen extra.
  29. 29En una sartén, vierte un chorrito mínimo de aceite de oliva virgen extra.
  30. 30En una sartén, vierte un chorrito mínimo de aceite de oliva virgen extra.
  31. 31Esparce el aceite por la sartén con una servilleta.
  32. 32Esparce el aceite por la sartén con una servilleta.
  33. 33Esparce el aceite por la sartén con una servilleta.
  34. 34Pon el fuego de la vitrocerámica al 7.
  35. 35Pon el fuego de la vitrocerámica al 7.
  36. 36Pon el fuego de la vitrocerámica al 7.
  37. 37Coge una pequeña cantidad de masa con una cuchara y viértela en la sartén haciendo un círculo.
  38. 38Coge una pequeña cantidad de masa con una cuchara y viértela en la sartén haciendo un círculo.
  39. 39Coge una pequeña cantidad de masa con una cuchara y viértela en la sartén haciendo un círculo.
  40. 40Cuando empiecen a salirle burbujitas a la tortita, dale la vuelta.
  41. 41Cuando empiecen a salirle burbujitas a la tortita, dale la vuelta.
  42. 42Cuando empiecen a salirle burbujitas a la tortita, dale la vuelta.
  43. 43Una vez doradas por ambos lados, retira la tortita de la sartén y colócala en un plato.
  44. 44Una vez doradas por ambos lados, retira la tortita de la sartén y colócala en un plato.
  45. 45Una vez doradas por ambos lados, retira la tortita de la sartén y colócala en un plato.

Ingredients

  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas grandes azúcar moreno
  • 2 cucharadas grandes azúcar moreno
  • 2 cucharadas grandes azúcar moreno
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 vasito pequeño leche desnatada
  • 1 vasito pequeño leche desnatada
  • 1 vasito pequeño leche desnatada
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 130 gramos harina de trigo
  • 130 gramos harina de trigo
  • 130 gramos harina de trigo
  • 0.5 cucharada levadura (baking powder)
  • 0.5 cucharada levadura (baking powder)
  • 0.5 cucharada levadura (baking powder)
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 chorrito esencia de vainilla

Equipment

bolcucharavasovarillasarténservilletaespátula