Directions
- 1Cortar la col por la mitad y hervirla durante 4 minutos.
- 2Picar el pimiento rojo y el calabacín.
- 3Sofreír la carne picada con el pimiento rojo y el calabacín picados.
- 4Rellenar las hojas de col con la mezcla de carne y verduras.
- 5Sellar los rollitos de col en una sartén.
Ingredients
- 1 col
- 200 g carne picada
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 2 cucharadas aceite
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
Equipment
cuchilloollacortador de verdurassartén
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