Rollitos de Col

18 mins
Serves 4
youtube.com

Directions

  1. 1Cortar la col por la mitad y hervirla durante 4 minutos.
  2. 2Cortar la col por la mitad y hervirla durante 4 minutos.
  3. 3Cortar la col por la mitad y hervirla durante 4 minutos.
  4. 4Picar el pimiento rojo y el calabacín.
  5. 5Picar el pimiento rojo y el calabacín.
  6. 6Picar el pimiento rojo y el calabacín.
  7. 7Sofreír la carne picada con el pimiento rojo y el calabacín picados.
  8. 8Sofreír la carne picada con el pimiento rojo y el calabacín picados.
  9. 9Sofreír la carne picada con el pimiento rojo y el calabacín picados.
  10. 10Rellenar las hojas de col con la mezcla de carne y verduras.
  11. 11Rellenar las hojas de col con la mezcla de carne y verduras.
  12. 12Rellenar las hojas de col con la mezcla de carne y verduras.
  13. 13Sellar los rollitos de col en una sartén.
  14. 14Sellar los rollitos de col en una sartén.
  15. 15Sellar los rollitos de col en una sartén.

Ingredients

  • 1 col
  • 1 col
  • 1 col
  • 200 g carne picada
  • 200 g carne picada
  • 200 g carne picada
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 calabacín
  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta

Equipment

cuchilloollacortador de verdurassartén