Aceitunas al vermut

60 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bote, pon las aceitunas y echa el aceite, el vermut, el orégano, el tomillo y el pimentón.
  2. 2Añade el ajo prensado, la ralladura y zumo de limón, perejil, romero y pimienta al gusto.
  3. 3Termina con un chorrito de su jugo. Cierra y sacude bien.
  4. 4Deja reposar mínimo de 30 a 60 min (si puedes, mejor de un día para otro en la nevera).

Ingredients

  • 1 bote aceitunas escurridas
  • 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito vermut
  • 1 cucharadita orégano
  • 1 cucharadita tomillo
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 diente ajo prensado
  • 1 limón Ralladura de limón sin parte blanca
  • 1 chorrito zumo de limón
  • 1 cucharadita perejil fresco picado
  • 0.5 cucharadita romero picado
  • Pimienta negra molida
  • un "chis" jugo de las aceitunas

Equipment

bote

Tips

  • dejar reposar mínimo de 30 a 60 min (si puedes, mejor de un día para otro en la nevera)