Arroz con pollo
Serves 1
Directions
- 1Vierte un chorro de aceite en la sartén.
- 2Añade las alitas de pollo a la sartén y dóralas bien por ambos lados. Una vez doradas, retíralas de la sartén y resérvalas.
- 3Añade la cebolla picada a la sartén y sofríela hasta que esté transparente.
- 4Sazona con sal.
- 5Añade el pimiento rojo y el pimiento verde picados a la sartén.
- 6Sazona con sal y pimienta.
- 7Añade el tomate triturado a la sartén y mezcla bien con las verduras.
- 8Incorpora las alitas de pollo que tenías reservadas al sofrito.
- 9Añade el arroz a la sartén y mezcla bien con el resto de los ingredientes.
- 10Vierte dos tazas de caldo de pollo sobre el arroz y las alitas.
- 11Cocina a fuego medio hasta que el caldo se haya evaporado y el arroz esté en su punto.
- 12Sirve el arroz con pollo en un plato.
Ingredients
- Aceite
- Alitas de pollo
- Cebolla
- Sal
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Pimienta
- Tomate triturado
- 1 taza Arroz
- 2 tazas Caldo de pollo
Equipment
SarténPinzas de cocinaEspátulaTazaPlato