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Tallarines Campestres

15m
Serves 1
recetasmonsieurcuisine.com

Tallarines Campestres

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15m
Serves 1

Directions

  1. 1Introducir todos los ingredientes de la salsa en la jarra. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 7
  2. 2Bajar con la espátula y repetir si se desea más triturado
  3. 3Sacar y reservar
  4. 4Introducir el agua caliente y la sal. Orificio tapado
  5. 5Programar: 5 minutos, Velocidad 1, Temperatura 120ºC
  6. 6Introducir los tallarines por el orificio (quedaran medio fuera rodando, luego bajan)
  7. 7El tiempo de cocción puede variar según la variedad de la pasta y fabricante, así pues programar el tiempo recomendado en el paquete
  8. 8Programar: X minutos Velocidad 1 Temperatura 120ºCEscurrir y mezclar con la salsa
  9. 9Servir calientes

Ingredients

  • 1 un diente de ajo pelado
  • 1 un ramillete de albahaca, solo las hojas
  • 1 un ramillete de perejil, solo las hojas
  • 1 cucharada una cucharada de ralladura de limón
  • 60 ml aceite
  • 15 ml zumo de limón
  • 1 sal
  • 1200 ml agua caliente
  • 1 sal
  • 320 gr tallarines

Equipment

Monsieur Cuisine robot

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