Directions
- 1Hacher finement un oignon.
- 2Saler la viande hachée sur toutes les faces.
- 3Faire revenir la viande hachée dans une casserole avec de l'huile bien chaude.
- 4Ajouter les oignons et un peu d'huile pour éviter que ça brûle.
- 5Bien mélanger et assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin et du paprika.
- 6Ajouter la sauce tomate, les haricots rouges et vérifier l'assaisonnement.
- 7Laisser mijoter.
- 8Faire cuire les saucisses dans de l'eau frémissante.
- 9Ouvrir les pains hot dog et y ajouter de la moutarde et du ketchup.
- 10Ajouter les petits pickles d'oignons rouges et les saucisses.
- 11Ajouter la sauce au chili.
- 12Ajouter du cheddar râpé et gratiner.
Ingredients
- 1 oignon
- 1 viande hachée
- 2 cuillères à soupe huile
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée cumin
- 1 pincée paprika
- 1 boîte sauce tomate
- 1 boîte haricots rouges
- 1 casserole eau
- 3 saucisses de Francfort
- 3 pain hot dog
- 3 moutarde
- 3 ketchup
- 3 oignons rouges
- 3 cheddar râpé
Equipment
couteaucasserolecuillère en boiscasseroleplaque
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