Κρεμώδες τριβελάκι με σπανάκι & λιωμένη φέτα
Directions
- 1Σοτάρετε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο.
- 2Προσθέστε το σπανάκι και αφήστε το μέχρι να μαλακώσει.
- 3Προσθέστε το γάλα.
- 4Τρίψτε καλά την φέτα και ρίξτε την στο τηγάνι.
- 5Προσθέστε λίγο πιπέρι.
- 6Αφήστε το μέχρι να λιώσει η φέτα.
- 7Προαιρετικά βάλτε λίγο μοσχοκάρυδο και προτινο.
- 8Αλατίστε.
- 9Προσθέστε τα βρασμένα ζυμαρικά.
- 10Περιμένετε 3 με 4 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 11Σερβίρετε με λίγο τυρί.
Ingredients
- 250 γρ τριβελάκι
- 200 γρ φέτα
- 200 γρ φρέσκο σπανάκι
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 2 σκ σκόρδο
- 300 ml γάλα
- 1 κ.σ ελαιόλαδο
- 0.5 κ.γ μοσχοκάρυδο
- 1 πιπέρι
Equipment
τηγάνικουτάλιτρίφτης