Lentejas al Curry

Name: Lentejas al Curry
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 tomate sin piel; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 trozo jengibre; 400 ml leche de coco; 1 cda curry en polvo; 0.5 cda cúrcuma; 1 cda ralladura de limón; 1 cda ají picante; 1.5 tz lentejas cocidas; 1 cda sal

20m

Serves 1

https://pin.it/4DhMXK4CK

Lentejas al Curry

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20m

Serves 1

Directions

1Cocina en una olla tomate sin piel, cebolla, ajo y jengibre hasta que ablanden.
2Agrega leche de coco, curry en polvo, cúrcuma, ralladura de limón y ají picante.
3Mezcla y procesa todo en una licuadora.
4Devuelve a la olla y agrega las lentejas cocidas y sal.
5Deja cocinar por unos minutos.
6Acompaña con arroz.

Ingredients

1 tomate sin piel
1 cebolla
2 dientes ajo
1 trozo jengibre
400 ml leche de coco
1 cda curry en polvo
0.5 cda cúrcuma
1 cda ralladura de limón
1 cda ají picante
1.5 tz lentejas cocidas
1 cda sal

Equipment

ollalicuadora

Lentejas al Curry

Lentejas al Curry

Directions

Ingredients

Equipment

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