Directions
- 1Sofreír la cebolla, zanahoria y pimiento rojo en una olla.
- 2Agregar las lentejas y cocinar unos minutos.
- 3Añadir los garbanzos, pimentón, sal y pimienta.
- 4Incorporar la leche de coco y mezclar bien.
- 5Cocinar el arroz y servirlo junto al curry.
Ingredients
- 1 taza lentejas
- 1 taza zanahoria
- 1 taza cebolla
- 1 taza pimiento rojo
- 1 lata garbanzos
- 1 cucharada pimentón rojo
- 1 lata leche de coco
- 1 taza arroz
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
Equipment
ollacuchara de maderacucharatenedor
Tips
- Utiliza legumbres para añadir más proteínas a tus platos.
- Puedes usar diferentes tipos de legumbres para variar.
- Este curry es una buena fuente de fibra, proteína y minerales esenciales como hierro y magnesio
Related recipes
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Slow cooker chicken tikka massala
Indian · Dinner
Chana Masala
Indian · Dinner
Cheddar Bay Biscuit Chicken Pot Pie
Indian · Dinner
Butter Chicken Mac n’ Cheese
Indian · Dinner
Chicken Vindaloo
Indian · Dinner
Chicken Handi
Indian · Dinner
Easy chicken curry
Indian · Dinner
Easy cumin rice
Indian · Dinner
Njahi
Indian · Dinner
Weeknight Lamb & Red Lentil Curry
Indian · Dinner45m