कोल्हापुरी अळणी भात
Directions
- 1एका भांड्यात तेल गरम करा आणि त्यात चिकन टाका.
- 2चिकनला हळद आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
- 3चिकनला गरम पाणी घाला आणि शिजवा.
- 4एक वेगळ्या भांड्यात आले-लसूण, मिरची आणि कोथिंबीर वाटून घ्या.
- 5चिकन शिजल्यावर, त्याला छोटे छोटे तुकडे करा.
- 6एक वेगळ्या भांड्यात तूप गरम करा आणि त्यात तमालपत्र घाला.
- 7त्यात वाटलेले आले-लसूण, मिरची आणि कोथिंबीर घाला.
- 8त्यात बारीक चिरलेले कांदा घाला आणि परता.
- 9त्यात हळद, आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
- 10त्यात इंद्रायणी तांदूळ घाला आणि मिक्स करा.
- 11त्यात शिजवलेले चिकन आणि त्याचे पाणी घाला आणि मिक्स करा.
- 12भात शिजेपर्यंत शिजवा. शेवटी कोथिंबीर घाला.
Ingredients
- 0.5 kg चिकन
- 1 इंद्रायणी तांदूळ
- 1 handful आलं-लसूण
- 1 handful मिरची
- 1 handful कोथिंबीर
- 1 cup गरम पाणी
- 1 tablespoon तेल
- 1 leaf तमालपत्र
- 1 tablespoon तूप
- 1 finely chopped कांदा
Equipment
wokstone mortar and pestle
Related recipes
One Pan Yellow Chicken and Rice
Indian · Dinner
Paneer Butter Masala
Indian · Dinner
Pepper Rasam
Indian · Dinner
Mom's Butter Chicken
Indian · Dinner
Sweet Corn Rice Bowl with Paneer
Indian · Dinner
Coconut Dhal
Indian · Dinner35m
Deghi Arvi Gosht
Indian · Dinner
Namkeen Gosht
Indian · Dinner
Farrukhabad Naan Kaliya
Indian · Dinner
Rohigya Kurra Ghuso Sahlon
Indian · Dinner
Nouilles sautées au poulet & cacahuète
Indian · Dinner
Soya Tikka Masala
Indian · Dinner