कोल्हापुरी अळणी भात
Directions
- 1एका भांड्यात तेल गरम करा आणि त्यात चिकन टाका.
- 2एका भांड्यात तेल गरम करा आणि त्यात चिकन टाका.
- 3एका भांड्यात तेल गरम करा आणि त्यात चिकन टाका.
- 4चिकनला हळद आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
- 5चिकनला हळद आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
- 6चिकनला हळद आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
- 7चिकनला गरम पाणी घाला आणि शिजवा.
- 8चिकनला गरम पाणी घाला आणि शिजवा.
- 9चिकनला गरम पाणी घाला आणि शिजवा.
- 10एक वेगळ्या भांड्यात आले-लसूण, मिरची आणि कोथिंबीर वाटून घ्या.
- 11एक वेगळ्या भांड्यात आले-लसूण, मिरची आणि कोथिंबीर वाटून घ्या.
- 12एक वेगळ्या भांड्यात आले-लसूण, मिरची आणि कोथिंबीर वाटून घ्या.
- 13चिकन शिजल्यावर, त्याला छोटे छोटे तुकडे करा.
- 14चिकन शिजल्यावर, त्याला छोटे छोटे तुकडे करा.
- 15चिकन शिजल्यावर, त्याला छोटे छोटे तुकडे करा.
- 16एक वेगळ्या भांड्यात तूप गरम करा आणि त्यात तमालपत्र घाला.
- 17एक वेगळ्या भांड्यात तूप गरम करा आणि त्यात तमालपत्र घाला.
- 18एक वेगळ्या भांड्यात तूप गरम करा आणि त्यात तमालपत्र घाला.
- 19त्यात वाटलेले आले-लसूण, मिरची आणि कोथिंबीर घाला.
- 20त्यात वाटलेले आले-लसूण, मिरची आणि कोथिंबीर घाला.
- 21त्यात वाटलेले आले-लसूण, मिरची आणि कोथिंबीर घाला.
- 22त्यात बारीक चिरलेले कांदा घाला आणि परता.
- 23त्यात बारीक चिरलेले कांदा घाला आणि परता.
- 24त्यात बारीक चिरलेले कांदा घाला आणि परता.
- 25त्यात हळद, आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
- 26त्यात हळद, आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
- 27त्यात हळद, आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
- 28त्यात इंद्रायणी तांदूळ घाला आणि मिक्स करा.
- 29त्यात इंद्रायणी तांदूळ घाला आणि मिक्स करा.
- 30त्यात इंद्रायणी तांदूळ घाला आणि मिक्स करा.
- 31त्यात शिजवलेले चिकन आणि त्याचे पाणी घाला आणि मिक्स करा.
- 32त्यात शिजवलेले चिकन आणि त्याचे पाणी घाला आणि मिक्स करा.
- 33त्यात शिजवलेले चिकन आणि त्याचे पाणी घाला आणि मिक्स करा.
- 34भात शिजेपर्यंत शिजवा. शेवटी कोथिंबीर घाला.
- 35भात शिजेपर्यंत शिजवा. शेवटी कोथिंबीर घाला.
- 36भात शिजेपर्यंत शिजवा. शेवटी कोथिंबीर घाला.
Ingredients
- 0.5 kg चिकन
- 0.5 kg चिकन
- 0.5 kg चिकन
- 1 इंद्रायणी तांदूळ
- 1 इंद्रायणी तांदूळ
- 1 इंद्रायणी तांदूळ
- 1 handful आलं-लसूण
- 1 handful आलं-लसूण
- 1 handful आलं-लसूण
- 1 handful मिरची
- 1 handful मिरची
- 1 handful मिरची
- 1 handful कोथिंबीर
- 1 handful कोथिंबीर
- 1 handful कोथिंबीर
- 1 cup गरम पाणी
- 1 cup गरम पाणी
- 1 cup गरम पाणी
- 1 tablespoon तेल
- 1 tablespoon तेल
- 1 tablespoon तेल
- 1 leaf तमालपत्र
- 1 leaf तमालपत्र
- 1 leaf तमालपत्र
- 1 tablespoon तूप
- 1 tablespoon तूप
- 1 tablespoon तूप
- 1 finely chopped कांदा
- 1 finely chopped कांदा
- 1 finely chopped कांदा
Equipment
wokstone mortar and pestle