삼겹살 찜갈비
Serves 1
Directions
- 1마늘은 체칼에 쓱쓱 비벼 꼭지를 따 줍니다.
- 2마늘은 체칼에 쓱쓱 비벼 꼭지를 따 줍니다.
- 3마늘은 체칼에 쓱쓱 비벼 꼭지를 따 줍니다.
- 4삼겹살 세 줄은 큼직하게 썰어줍니다.
- 5삼겹살 세 줄은 큼직하게 썰어줍니다.
- 6삼겹살 세 줄은 큼직하게 썰어줍니다.
- 7물 400ml를 넣어줍니다.
- 8물 400ml를 넣어줍니다.
- 9물 400ml를 넣어줍니다.
- 10고춧가루 4T, 설탕 2T, 간장 3T, 후추추, 맛술 2T, 굴소스 0.5T, 참기름 1바퀴를 넣어 졸여줍니다.
- 11고춧가루 4T, 설탕 2T, 간장 3T, 후추추, 맛술 2T, 굴소스 0.5T, 참기름 1바퀴를 넣어 졸여줍니다.
- 12고춧가루 4T, 설탕 2T, 간장 3T, 후추추, 맛술 2T, 굴소스 0.5T, 참기름 1바퀴를 넣어 졸여줍니다.
- 13졸여지는 동안 통마늘을 잘게 다져줍니다.
- 14졸여지는 동안 통마늘을 잘게 다져줍니다.
- 15졸여지는 동안 통마늘을 잘게 다져줍니다.
- 16다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 17다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 18다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 19흰쌀밥에 올려 한 공기 먹어줍니다.
- 20흰쌀밥에 올려 한 공기 먹어줍니다.
- 21흰쌀밥에 올려 한 공기 먹어줍니다.
- 22마무리로 김가루를 뿌려 볶음밥으로 만들어줍니다.
- 23마무리로 김가루를 뿌려 볶음밥으로 만들어줍니다.
- 24마무리로 김가루를 뿌려 볶음밥으로 만들어줍니다.
Ingredients
- 다진 마늘
- 다진 마늘
- 다진 마늘
- 3 줄 삼겹살
- 3 줄 삼겹살
- 3 줄 삼겹살
- 400 ml 물
- 400 ml 물
- 400 ml 물
- 4 T 고춧가루
- 4 T 고춧가루
- 4 T 고춧가루
- 2 T 설탕
- 2 T 설탕
- 2 T 설탕
- 3 T 간장
- 3 T 간장
- 3 T 간장
- 후추추
- 후추추
- 후추추
- 2 T 맛술
- 2 T 맛술
- 2 T 맛술
- 0.5 T 굴소스
- 0.5 T 굴소스
- 0.5 T 굴소스
- 1 바퀴 참기름
- 1 바퀴 참기름
- 1 바퀴 참기름
- 통마늘
- 통마늘
- 통마늘
- 1 공기 흰쌀밥
- 1 공기 흰쌀밥
- 1 공기 흰쌀밥
- 김가루
- 김가루
- 김가루
- 볶음밥
- 볶음밥
- 볶음밥
Equipment
체칼칼도마팬숟가락마늘 다지기
Tips
- 양념이 깡패라 흰쌀밥은 한솥 준비해두는 것을 추천한다.
- 주말에 늘어지게 밥 먹고 싶을 때 꼭 한번 먹어보세요.