Cotoletta di pollo alla soia

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Battere le fettine di pollo, condirle con sale e pepe, e passarle prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nei fiocchi di mais sbriciolati.
  2. 2Battere le fettine di pollo, condirle con sale e pepe, e passarle prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nei fiocchi di mais sbriciolati.
  3. 3Battere le fettine di pollo, condirle con sale e pepe, e passarle prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nei fiocchi di mais sbriciolati.
  4. 4Cuocere le fettine di pollo in forno a 200° per 15-20 minuti.
  5. 5Cuocere le fettine di pollo in forno a 200° per 15-20 minuti.
  6. 6Cuocere le fettine di pollo in forno a 200° per 15-20 minuti.
  7. 7Tagliare le verdure a scelta e cuocerle in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale.
  8. 8Tagliare le verdure a scelta e cuocerle in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale.
  9. 9Tagliare le verdure a scelta e cuocerle in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale.
  10. 10In un boccale, mescolare tutti gli ingredienti per la salsa.
  11. 11In un boccale, mescolare tutti gli ingredienti per la salsa.
  12. 12In un boccale, mescolare tutti gli ingredienti per la salsa.
  13. 13Trasferire la salsa in una padella, portare a bollore e aggiungere le cotolette di pollo.
  14. 14Trasferire la salsa in una padella, portare a bollore e aggiungere le cotolette di pollo.
  15. 15Trasferire la salsa in una padella, portare a bollore e aggiungere le cotolette di pollo.
  16. 16Se la salsa si riduce troppo, aggiungere un goccio d'acqua e regolare la consistenza durante la cottura.
  17. 17Se la salsa si riduce troppo, aggiungere un goccio d'acqua e regolare la consistenza durante la cottura.
  18. 18Se la salsa si riduce troppo, aggiungere un goccio d'acqua e regolare la consistenza durante la cottura.
  19. 19Servire le cotolette di pollo su riso bianco, accompagnate dalle verdure.
  20. 20Servire le cotolette di pollo su riso bianco, accompagnate dalle verdure.
  21. 21Servire le cotolette di pollo su riso bianco, accompagnate dalle verdure.

Ingredients

  • 3 fettine di petto di pollo
  • 3 fettine di petto di pollo
  • 3 fettine di petto di pollo
  • 50 g fiocchi di mais
  • 50 g fiocchi di mais
  • 50 g fiocchi di mais
  • 1 uovo
  • 1 uovo
  • 1 uovo
  • 30 g farina
  • 30 g farina
  • 30 g farina
  • 1 verdure a scelta
  • 1 verdure a scelta
  • 1 verdure a scelta
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 filo olio
  • 1 filo olio
  • 1 filo olio
  • 2 cucchiai salsa di soia scura
  • 2 cucchiai salsa di soia scura
  • 2 cucchiai salsa di soia scura
  • 2 cucchiai salsa di soia classica
  • 2 cucchiai salsa di soia classica
  • 2 cucchiai salsa di soia classica
  • 2 cucchiai aceto
  • 2 cucchiai aceto
  • 2 cucchiai aceto
  • 2 cucchiaini amido
  • 2 cucchiaini amido
  • 2 cucchiaini amido
  • 1 cucchiaino peperoncino
  • 1 cucchiaino peperoncino
  • 1 cucchiaino peperoncino
  • 200 ml acqua
  • 200 ml acqua
  • 200 ml acqua
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe
  • 1 riso bianco
  • 1 riso bianco
  • 1 riso bianco

Equipment

padellacarta fornocoltellofornobacchette
Cotoletta di pollo alla soia | Clip Recipe