Proteinowe placuszki z serka wiejskiego na słono z warzywami w pesto czerwonym

17 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Składniki na placuszki dokładnie mieszamy w misce za pomocą trzepaczki.
  2. 2Składniki na placuszki dokładnie mieszamy w misce za pomocą trzepaczki.
  3. 3Składniki na placuszki dokładnie mieszamy w misce za pomocą trzepaczki.
  4. 4Smażymy na odrobinie oleju na małym ogniu ok 3 min.
  5. 5Smażymy na odrobinie oleju na małym ogniu ok 3 min.
  6. 6Smażymy na odrobinie oleju na małym ogniu ok 3 min.
  7. 7Kiedy zaczną się pojawiać bąbelki na powierzchni możemy przewrócić i smażyć na złoty kolor ok 2-3 min.
  8. 8Kiedy zaczną się pojawiać bąbelki na powierzchni możemy przewrócić i smażyć na złoty kolor ok 2-3 min.
  9. 9Kiedy zaczną się pojawiać bąbelki na powierzchni możemy przewrócić i smażyć na złoty kolor ok 2-3 min.
  10. 10Warzywa kroimy jak na filmiku.
  11. 11Warzywa kroimy jak na filmiku.
  12. 12Warzywa kroimy jak na filmiku.
  13. 13Podsmażamy na oliwie zaczynając od cebuli i papryki.
  14. 14Podsmażamy na oliwie zaczynając od cebuli i papryki.
  15. 15Podsmażamy na oliwie zaczynając od cebuli i papryki.
  16. 16Po 2 minutach dodajemy cukinię oraz orzechy.
  17. 17Po 2 minutach dodajemy cukinię oraz orzechy.
  18. 18Po 2 minutach dodajemy cukinię oraz orzechy.
  19. 19Smażymy ok 5 min aż warzywa zmiękną.
  20. 20Smażymy ok 5 min aż warzywa zmiękną.
  21. 21Smażymy ok 5 min aż warzywa zmiękną.
  22. 22Doprawiamy pieprzem i dodajemy pesto.
  23. 23Doprawiamy pieprzem i dodajemy pesto.
  24. 24Doprawiamy pieprzem i dodajemy pesto.
  25. 25Smażymy kolejne 5 min i próbujemy czy potrzeba dodatkowej soli.
  26. 26Smażymy kolejne 5 min i próbujemy czy potrzeba dodatkowej soli.
  27. 27Smażymy kolejne 5 min i próbujemy czy potrzeba dodatkowej soli.
  28. 28Całość wykładamy na placki.
  29. 29Całość wykładamy na placki.
  30. 30Całość wykładamy na placki.

Ingredients

  • 200 g serek wiejski
  • 200 g serek wiejski
  • 200 g serek wiejski
  • 2 jajka
  • 2 jajka
  • 2 jajka
  • 40 g mąka
  • 40 g mąka
  • 40 g mąka
  • 0.5 łyżeczki zioła prowansalskie
  • 0.5 łyżeczki zioła prowansalskie
  • 0.5 łyżeczki zioła prowansalskie
  • 0.5 łyżeczki papryka czerwona
  • 0.5 łyżeczki papryka czerwona
  • 0.5 łyżeczki papryka czerwona
  • 0.25 łyżeczki gałka muszkatołowa
  • 0.25 łyżeczki gałka muszkatołowa
  • 0.25 łyżeczki gałka muszkatołowa
  • 1 łyżka sos sojowy
  • 1 łyżka sos sojowy
  • 1 łyżka sos sojowy
  • 1 szczypta cukier
  • 1 szczypta cukier
  • 1 szczypta cukier
  • 1 szczypta sól
  • 1 szczypta sól
  • 1 szczypta sól
  • 1 szczypta pieprz
  • 1 szczypta pieprz
  • 1 szczypta pieprz
  • 1 cukini
  • 1 cukini
  • 1 cukini
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka czerwona
  • 0.5 czerwonej cebuli
  • 0.5 czerwonej cebuli
  • 0.5 czerwonej cebuli
  • 2 łyżki oliwa do smażenia
  • 2 łyżki oliwa do smażenia
  • 2 łyżki oliwa do smażenia
  • 1 garść orzechy laskowe posiekane
  • 1 garść orzechy laskowe posiekane
  • 1 garść orzechy laskowe posiekane
  • 0.5 słoiczka pesto czerwone
  • 0.5 słoiczka pesto czerwone
  • 0.5 słoiczka pesto czerwone

Equipment

miskatrzepaczkapatelnia