Mattonella palermitana
Directions
- 1Srotolare il primo rotolo di sfoglia
- 2Srotolare il primo rotolo di sfoglia
- 3Srotolare il primo rotolo di sfoglia
- 4Mettere il prosciutto cotto, lasciando un bordo di almeno 1 cm
- 5Mettere il prosciutto cotto, lasciando un bordo di almeno 1 cm
- 6Mettere il prosciutto cotto, lasciando un bordo di almeno 1 cm
- 7Aggiungere la provola
- 8Aggiungere la provola
- 9Aggiungere la provola
- 10Aggiungere la salsa di pomodoro
- 11Aggiungere la salsa di pomodoro
- 12Aggiungere la salsa di pomodoro
- 13Aggiungere un altro po' di pomodoro
- 14Aggiungere un altro po' di pomodoro
- 15Aggiungere un altro po' di pomodoro
- 16Chiudere la sfoglia con il secondo rotolo
- 17Chiudere la sfoglia con il secondo rotolo
- 18Chiudere la sfoglia con il secondo rotolo
- 19Sigillare i bordi premendoli insieme con una forchetta
- 20Sigillare i bordi premendoli insieme con una forchetta
- 21Sigillare i bordi premendoli insieme con una forchetta
- 22Spennellare la superficie con un mix di burro e tuorlo d'uovo
- 23Spennellare la superficie con un mix di burro e tuorlo d'uovo
- 24Spennellare la superficie con un mix di burro e tuorlo d'uovo
- 25Aggiungere i semi di sesamo
- 26Aggiungere i semi di sesamo
- 27Aggiungere i semi di sesamo
- 28Infornare in forno statico nella parte più bassa a 200 gradi per 30 minuti
- 29Infornare in forno statico nella parte più bassa a 200 gradi per 30 minuti
- 30Infornare in forno statico nella parte più bassa a 200 gradi per 30 minuti
Ingredients
- 2 rotoli rotoli di sfoglia
- 2 rotoli rotoli di sfoglia
- 2 rotoli rotoli di sfoglia
- 300 gr prosciutto cotto
- 300 gr prosciutto cotto
- 300 gr prosciutto cotto
- 200 gr provola
- 200 gr provola
- 200 gr provola
- 1 po' salsa di pomodoro
- 1 po' salsa di pomodoro
- 1 po' salsa di pomodoro
- 1 uovo
- 1 uovo
- 1 uovo
- 1 pizzichino semi di sesamo
- 1 pizzichino semi di sesamo
- 1 pizzichino semi di sesamo
Equipment
forchettapennello