Ensalada de pollo oriental

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Empezamos haciendo nuestro aderezo, agregamos la crema de cacahuate en un tazón.
  2. 2Empezamos haciendo nuestro aderezo, agregamos la crema de cacahuate en un tazón.
  3. 3Empezamos haciendo nuestro aderezo, agregamos la crema de cacahuate en un tazón.
  4. 4Añadimos salsa de soya.
  5. 5Añadimos salsa de soya.
  6. 6Añadimos salsa de soya.
  7. 7Agregamos aceite de ajonjolí tostado.
  8. 8Agregamos aceite de ajonjolí tostado.
  9. 9Agregamos aceite de ajonjolí tostado.
  10. 10Vertimos jugo de limón.
  11. 11Vertimos jugo de limón.
  12. 12Vertimos jugo de limón.
  13. 13Añadimos jengibre fresco picadito.
  14. 14Añadimos jengibre fresco picadito.
  15. 15Añadimos jengibre fresco picadito.
  16. 16Agregamos ajo picado chiquitito.
  17. 17Agregamos ajo picado chiquitito.
  18. 18Agregamos ajo picado chiquitito.
  19. 19Mezclamos hasta que nos quede bien cremosito.
  20. 20Mezclamos hasta que nos quede bien cremosito.
  21. 21Mezclamos hasta que nos quede bien cremosito.
  22. 22Le agregamos un poquito de miel.
  23. 23Le agregamos un poquito de miel.
  24. 24Le agregamos un poquito de miel.
  25. 25Agregamos primero el pollo y lo mezclamos para que se impregne delicioso del aderezo.
  26. 26Agregamos primero el pollo y lo mezclamos para que se impregne delicioso del aderezo.
  27. 27Agregamos primero el pollo y lo mezclamos para que se impregne delicioso del aderezo.
  28. 28Continuamos con jícama.
  29. 29Continuamos con jícama.
  30. 30Continuamos con jícama.
  31. 31Añadimos manzana.
  32. 32Añadimos manzana.
  33. 33Añadimos manzana.
  34. 34Agregamos la zanahoria.
  35. 35Agregamos la zanahoria.
  36. 36Agregamos la zanahoria.
  37. 37Añadimos la col morada.
  38. 38Añadimos la col morada.
  39. 39Añadimos la col morada.
  40. 40Agregamos hojitas de cilantro.
  41. 41Agregamos hojitas de cilantro.
  42. 42Agregamos hojitas de cilantro.
  43. 43Agregamos el rabo de cebolla.
  44. 44Agregamos el rabo de cebolla.
  45. 45Agregamos el rabo de cebolla.
  46. 46Mezclamos todos los ingredientes.
  47. 47Mezclamos todos los ingredientes.
  48. 48Mezclamos todos los ingredientes.
  49. 49Le ponemos cacahuates así encimita.
  50. 50Le ponemos cacahuates así encimita.
  51. 51Le ponemos cacahuates así encimita.
  52. 52Agregamos un poco de ajonjolí.
  53. 53Agregamos un poco de ajonjolí.
  54. 54Agregamos un poco de ajonjolí.
  55. 55Terminamos con hojitas de cilantro para el color.
  56. 56Terminamos con hojitas de cilantro para el color.
  57. 57Terminamos con hojitas de cilantro para el color.

Ingredients

  • 0.5 taza Mantequilla de cacahuate cremosa
  • 0.5 taza Mantequilla de cacahuate cremosa
  • 0.5 taza Mantequilla de cacahuate cremosa
  • 0.33 taza Salsa de soya baja en sodio
  • 0.33 taza Salsa de soya baja en sodio
  • 0.33 taza Salsa de soya baja en sodio
  • 0.33 taza Aceite de ajonjolí tostado (o aceite de oliva)
  • 0.33 taza Aceite de ajonjolí tostado (o aceite de oliva)
  • 0.33 taza Aceite de ajonjolí tostado (o aceite de oliva)
  • 2 cucharadas Jugo de limón
  • 2 cucharadas Jugo de limón
  • 2 cucharadas Jugo de limón
  • 2 cucharaditas Jengibre fresco picado
  • 2 cucharaditas Jengibre fresco picado
  • 2 cucharaditas Jengibre fresco picado
  • 1 diente Ajo picado
  • 1 diente Ajo picado
  • 1 diente Ajo picado
  • 1 cucharada Miel
  • 1 cucharada Miel
  • 1 cucharada Miel
  • 2 tazas Pollo cocido desmenuzado
  • 2 tazas Pollo cocido desmenuzado
  • 2 tazas Pollo cocido desmenuzado
  • 1 taza Jícama en cubitos
  • 1 taza Jícama en cubitos
  • 1 taza Jícama en cubitos
  • 1 taza Manzana en cubos
  • 1 taza Manzana en cubos
  • 1 taza Manzana en cubos
  • 1.5 tazas Zanahoria rallada
  • 1.5 tazas Zanahoria rallada
  • 1.5 tazas Zanahoria rallada
  • 4 tazas Col morada
  • 4 tazas Col morada
  • 4 tazas Col morada
  • 0.5 taza Cilantro
  • 0.5 taza Cilantro
  • 0.5 taza Cilantro
  • 0.33 taza Cebolleta
  • 0.33 taza Cebolleta
  • 0.33 taza Cebolleta
  • 0.33 taza Cacahuates picados
  • 0.33 taza Cacahuates picados
  • 0.33 taza Cacahuates picados
  • 2 cucharadas Semillas de ajonjolí tostadas
  • 2 cucharadas Semillas de ajonjolí tostadas
  • 2 cucharadas Semillas de ajonjolí tostadas

Equipment

TazónBatidorCuchara

Tips

  • La miel es opcional si quieres la ensalada un poco dulce.