Pollo al Limón Estilo Chino

12m
Serves 2
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Directions

  1. 1Preparar un poco de arroz en la arrocera.
  2. 2Precalentar el horno.
  3. 3Cortar una pechuga de pollo en trozos.
  4. 4Salpimentar el pollo.
  5. 5Mezclar el pollo con un huevo y una cucharada de harina.
  6. 6Empanar el pollo en panko.
  7. 7Meter el pollo al horno.
  8. 8Para la salsa: Mezclar una lata de Fanta limón, medio limón exprimido, una cucharadita de miel, una cucharadita de salsa de soja, media cucharadita de sal, una cucharada de maicena y ralladura de limón.
  9. 9Cocinar la salsa a fuego medio hasta que espese.
  10. 10Cortar el pollo.
  11. 11Emplatar el arroz, el pollo y la salsa.

Ingredients

  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 1 unidad huevo
  • 1 cuchara sopera harina de trigo
  • 1 pan panko
  • 2 sal
  • 2 pimienta
  • 1 aceite de oliva
  • 1 lata Fanta limón
  • 0.5 unidad limón
  • 1 cuchara de postre miel
  • 1 cuchara de postre salsa de soja
  • 0.5 cuchara de postre sal
  • 1 cuchara sopera maicena
  • 0.5 unidad ralladura de limón

Equipment

arrocerahornocuchillorecipiente de vidriobatidorsartén