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Pechuga de Pollo a la Crema
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Directions
1
Coloca tres pechugas de pollo condimentadas con sal y pimienta sobre aceite de oliva y mantequilla derretida.
2
Deja cocinar durante 5 minutos.
3
Dale la vuelta para que se cocinen ambos lados.
4
Retira las pechugas de la sartén.
5
Con un tenedor, aplasta los tres dientes de ajo.
6
Agrega una cebolla cortada en cubos y sofríe durante 2 minutos.
7
Añade una taza de caldo de pollo, una cucharadita de sal, 200 gramos de crema de leche, media cucharadita de orégano, y una pizca de pimienta negra.
8
Revuelve bien hasta incorporar todos los ingredientes.
9
Cocina durante 5 minutos para que espese.
10
Agrega el zumo de un limón y un manojo de perejil picado finamente.
11
Coloca las pechugas de pollo reservadas y cocina durante 3 minutos.
12
Dale la vuelta y cocina durante 3 minutos más.
Ingredients
3 pechugas de pollo
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 cantidad no especificada aceite de oliva
1 cantidad no especificada mantequilla
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 taza caldo de pollo
1 cucharadita sal
200 gramos crema de leche
0.5 cucharadita orégano
1 pizca pimienta negra
1 zumo de limón
1 manojo perejil picado finamente
Equipment
sartén
tenedor
espátula
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