Pollo Asado en Freidora de Aire

60 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Colocar el pollo en una fuente y sazonarlo con sal y pimienta.
  2. 2Colocar el pollo en una fuente y sazonarlo con sal y pimienta.
  3. 3Colocar el pollo en una fuente y sazonarlo con sal y pimienta.
  4. 4Retirar la rejilla del cesto de la freidora de aire.
  5. 5Retirar la rejilla del cesto de la freidora de aire.
  6. 6Retirar la rejilla del cesto de la freidora de aire.
  7. 7Colocar el pollo en el cesto de la freidora de aire.
  8. 8Colocar el pollo en el cesto de la freidora de aire.
  9. 9Colocar el pollo en el cesto de la freidora de aire.
  10. 10Agregar aceite de oliva, romero, tomillo, ajos machacados y el zumo de un limón al pollo.
  11. 11Agregar aceite de oliva, romero, tomillo, ajos machacados y el zumo de un limón al pollo.
  12. 12Agregar aceite de oliva, romero, tomillo, ajos machacados y el zumo de un limón al pollo.
  13. 13Introducir las mitades del limón exprimido dentro del pollo.
  14. 14Introducir las mitades del limón exprimido dentro del pollo.
  15. 15Introducir las mitades del limón exprimido dentro del pollo.
  16. 16Agregar un chorro de vino blanco y un poco más de aceite de oliva.
  17. 17Agregar un chorro de vino blanco y un poco más de aceite de oliva.
  18. 18Agregar un chorro de vino blanco y un poco más de aceite de oliva.
  19. 19Masajear el pollo para que las especias se repartan bien.
  20. 20Masajear el pollo para que las especias se repartan bien.
  21. 21Masajear el pollo para que las especias se repartan bien.
  22. 22Colocar el pollo en la freidora de aire y programarla en el menú Airfry a 160°C durante 60 minutos.
  23. 23Colocar el pollo en la freidora de aire y programarla en el menú Airfry a 160°C durante 60 minutos.
  24. 24Colocar el pollo en la freidora de aire y programarla en el menú Airfry a 160°C durante 60 minutos.
  25. 25A los 20-25 minutos, abrir la freidora y darle la vuelta al pollo.
  26. 26A los 20-25 minutos, abrir la freidora y darle la vuelta al pollo.
  27. 27A los 20-25 minutos, abrir la freidora y darle la vuelta al pollo.
  28. 28Si el pollo se queda sin jugo, agregar un poco de agua.
  29. 29Si el pollo se queda sin jugo, agregar un poco de agua.
  30. 30Si el pollo se queda sin jugo, agregar un poco de agua.
  31. 31Pasada una hora, comprobar la temperatura interna del pollo con un termómetro (debe ser superior a 65°C).
  32. 32Pasada una hora, comprobar la temperatura interna del pollo con un termómetro (debe ser superior a 65°C).
  33. 33Pasada una hora, comprobar la temperatura interna del pollo con un termómetro (debe ser superior a 65°C).
  34. 34Retirar el pollo de la freidora y colocarlo en una fuente.
  35. 35Retirar el pollo de la freidora y colocarlo en una fuente.
  36. 36Retirar el pollo de la freidora y colocarlo en una fuente.
  37. 37Agregar la salsa de la freidora por encima del pollo.
  38. 38Agregar la salsa de la freidora por encima del pollo.
  39. 39Agregar la salsa de la freidora por encima del pollo.
  40. 40Acompañar con patatas fritas.
  41. 41Acompañar con patatas fritas.
  42. 42Acompañar con patatas fritas.

Ingredients

  • 1.5 kg pollo
  • 1.5 kg pollo
  • 1.5 kg pollo
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 pimienta negra
  • 1 pimienta negra
  • 1 pimienta negra
  • 2 aceite de oliva
  • 2 aceite de oliva
  • 2 aceite de oliva
  • 1 cdta romero seco
  • 1 cdta romero seco
  • 1 cdta romero seco
  • 1 cdta tomillo seco
  • 1 cdta tomillo seco
  • 1 cdta tomillo seco
  • 3 ajos machacados
  • 3 ajos machacados
  • 3 ajos machacados
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 40 ml vino blanco
  • 40 ml vino blanco
  • 40 ml vino blanco
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 1 agua

Equipment

freidora de airetermómetro de cocina