Ayam Gondrong

5 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Cuci ayam.
  2. 2Cuci ayam.
  3. 3Cuci ayam.
  4. 4Masukkan ayam ke dalam wok pan.
  5. 5Masukkan ayam ke dalam wok pan.
  6. 6Masukkan ayam ke dalam wok pan.
  7. 7Taburi ayam dengan bumbu ayam goreng instan dan sedikit garam.
  8. 8Taburi ayam dengan bumbu ayam goreng instan dan sedikit garam.
  9. 9Taburi ayam dengan bumbu ayam goreng instan dan sedikit garam.
  10. 10Tambahkan air, ungkep dengan api kecil sampai air sedikit.
  11. 11Tambahkan air, ungkep dengan api kecil sampai air sedikit.
  12. 12Tambahkan air, ungkep dengan api kecil sampai air sedikit.
  13. 13Matikan api, tunggu dingin.
  14. 14Matikan api, tunggu dingin.
  15. 15Matikan api, tunggu dingin.
  16. 16Tambahkan maizena dan telur. Aduk sampai rata.
  17. 17Tambahkan maizena dan telur. Aduk sampai rata.
  18. 18Tambahkan maizena dan telur. Aduk sampai rata.
  19. 19Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil hingga cokelat keemasan. Siram sedikit air ungkepan ke atas ayam.
  20. 20Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil hingga cokelat keemasan. Siram sedikit air ungkepan ke atas ayam.
  21. 21Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil hingga cokelat keemasan. Siram sedikit air ungkepan ke atas ayam.

Ingredients

  • 1 kg ayam
  • 1 kg ayam
  • 1 kg ayam
  • 1 sachet bumbu instan ayam goreng
  • 1 sachet bumbu instan ayam goreng
  • 1 sachet bumbu instan ayam goreng
  • 0 garam
  • 0 garam
  • 0 garam
  • 250 ml air
  • 250 ml air
  • 250 ml air
  • 4 sdm tepung maizena
  • 4 sdm tepung maizena
  • 4 sdm tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur

Equipment

wok pan