Pasta con salsa de calabaza
Directions
- 1Cocina la calabaza al vapor, horno, hervida o microondas.
- 2Tritura junto con sal, pimienta, soja y leche de coco.
- 3Pon en un cazo a fuego medio, añade mozzarella, mezcla y añade la pasta.
- 4Mezcla, emplata con huevo pochado.
Ingredients
- 300 g calabaza
- 150 g leche de coco
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 salsa de soja
- 30 g mozzarella
- 3 raciones pasta cocida
- 1 por ración huevo pochado
Equipment
cuchilloollavasobatidora de manocazo