Lotus Biscoff cheesecake

75 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1लोटस बिस्कॉफ बिस्कुट का क्रश बना लें।
  2. 2लोटस बिस्कॉफ बिस्कुट का क्रश बना लें।
  3. 3लोटस बिस्कॉफ बिस्कुट का क्रश बना लें।
  4. 4150 ग्राम बिस्कुट क्रश में 50 एमएल मेल्टेड बटर डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  5. 5150 ग्राम बिस्कुट क्रश में 50 एमएल मेल्टेड बटर डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  6. 6150 ग्राम बिस्कुट क्रश में 50 एमएल मेल्टेड बटर डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  7. 7एक मोल्ड में एल्युमिनियम फॉयल लगा कर उसमें बिस्कुट और बटर का मिक्सचर डालकर चम्मच से टाइटली सेट कर लें।
  8. 8एक मोल्ड में एल्युमिनियम फॉयल लगा कर उसमें बिस्कुट और बटर का मिक्सचर डालकर चम्मच से टाइटली सेट कर लें।
  9. 9एक मोल्ड में एल्युमिनियम फॉयल लगा कर उसमें बिस्कुट और बटर का मिक्सचर डालकर चम्मच से टाइटली सेट कर लें।
  10. 10एक पैन में 5 ग्राम अगर अगर पाउडर, पानी और शुगर पाउडर डालकर अच्छे से उबाल लें।
  11. 11एक पैन में 5 ग्राम अगर अगर पाउडर, पानी और शुगर पाउडर डालकर अच्छे से उबाल लें।
  12. 12एक पैन में 5 ग्राम अगर अगर पाउडर, पानी और शुगर पाउडर डालकर अच्छे से उबाल लें।
  13. 13500 ग्राम क्रीम चीज़ में 70 ग्राम आइसिंग शुगर और 250 ग्राम व्हिप क्रीम मिलाकर अच्छे से फेंट लें।
  14. 14500 ग्राम क्रीम चीज़ में 70 ग्राम आइसिंग शुगर और 250 ग्राम व्हिप क्रीम मिलाकर अच्छे से फेंट लें।
  15. 15500 ग्राम क्रीम चीज़ में 70 ग्राम आइसिंग शुगर और 250 ग्राम व्हिप क्रीम मिलाकर अच्छे से फेंट लें।
  16. 16फेंटी हुई क्रीम में 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  17. 17फेंटी हुई क्रीम में 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  18. 18फेंटी हुई क्रीम में 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  19. 19इस मिक्सचर में उबला हुआ अगर अगर का लिक्विड डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  20. 20इस मिक्सचर में उबला हुआ अगर अगर का लिक्विड डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  21. 21इस मिक्सचर में उबला हुआ अगर अगर का लिक्विड डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  22. 22मोल्ड में सेट किए हुए बिस्कुट के बेस के ऊपर इस मिक्सचर को डालकर चारों तरफ फैला दें और डीप फ्रीज़ में 1 घंटे के लिए सेट होने दें।
  23. 23मोल्ड में सेट किए हुए बिस्कुट के बेस के ऊपर इस मिक्सचर को डालकर चारों तरफ फैला दें और डीप फ्रीज़ में 1 घंटे के लिए सेट होने दें।
  24. 24मोल्ड में सेट किए हुए बिस्कुट के बेस के ऊपर इस मिक्सचर को डालकर चारों तरफ फैला दें और डीप फ्रीज़ में 1 घंटे के लिए सेट होने दें।
  25. 25सेट होने के बाद चीज़केक के ऊपर लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड की लेयर फैलाएं और 10-15 मिनट के लिए और रेस्ट दें।
  26. 26सेट होने के बाद चीज़केक के ऊपर लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड की लेयर फैलाएं और 10-15 मिनट के लिए और रेस्ट दें।
  27. 27सेट होने के बाद चीज़केक के ऊपर लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड की लेयर फैलाएं और 10-15 मिनट के लिए और रेस्ट दें।
  28. 28चीज़केक को पीसेस में काट लें और सर्व करें।
  29. 29चीज़केक को पीसेस में काट लें और सर्व करें।
  30. 30चीज़केक को पीसेस में काट लें और सर्व करें।

Ingredients

  • 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ बिस्कुट (crushed)
  • 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ बिस्कुट (crushed)
  • 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ बिस्कुट (crushed)
  • 50 एमएल मेल्टेड बटर
  • 50 एमएल मेल्टेड बटर
  • 50 एमएल मेल्टेड बटर
  • 5 ग्राम अगर अगर पाउडर
  • 5 ग्राम अगर अगर पाउडर
  • 5 ग्राम अगर अगर पाउडर
  • पानी
  • पानी
  • पानी
  • शुगर पाउडर
  • शुगर पाउडर
  • शुगर पाउडर
  • 500 ग्राम क्रीम चीज़
  • 500 ग्राम क्रीम चीज़
  • 500 ग्राम क्रीम चीज़
  • 70 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 70 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 70 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 250 ग्राम व्हिप क्रीम
  • 250 ग्राम व्हिप क्रीम
  • 250 ग्राम व्हिप क्रीम
  • 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड
  • 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड
  • 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड

Equipment

मिक्सरगोल प्रकार की चीज़पैनचम्मचचिमटा

Tips

  • बिस्कुट और बटर को अच्छे से मिला कर मोल्ड में टाइटली दबाएँ
  • चीज़केक को डीप फ्रीज़ में कम से कम 1 घंटे के लिए रखें
  • बिस्कॉफ स्प्रेड को गरम करने के बाद धीरे-धीरे फैलाएँ
  • अपनी पसंद के अनुसार पीसेस काटें