Serves 1
Directions
- 1Picar un bote de pepinillos agridulces, acordarse de guardar el líquido.
- 2Añadir bacon crujiente, jalapeños encurtidos, cebolleta, queso crema, y crema agria (yogur griego).
- 3Incorporar aderezo ranchero, el líquido de los pepinillos y del jalapeño, queso y salsa picante.
- 4Mezclar y servir dentro del mismo bote de los pepinillos.
Ingredients
- 250 gr aprox pepinillos agridulces Mercadona
- 3 lonchas bacon crujiente
- 5 o 6 rodajas de jalapeño
- 2 cdas colmadas cebolleta picada
- 200 gr queso crema
- 125 gr yogur griego
- 1 cda líquido jalapeños encurtidos
- 2 cdas líquido pepinillos
- 2 puñados queso mix rayado
- 1 chorrito salsa picante
- 1 cda aderezo ranchero
Equipment
bote de pepinillos
Tips
- Use Mercadona sweet and sour pickles for this recipe.
- Adjust the amount of jalapeños based on your spice tolerance.
- Serve in the same pickle jar for a fun presentation.
- For ranch dressing, mix a pinch of dill, a pinch of parsley, a pinch of garlic powder, and a pinch of onion powder, all in equal parts.
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