Viral Pickle Dip

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Picar un bote de pepinillos agridulces, acordarse de guardar el líquido.
  2. 2Añadir bacon crujiente, jalapeños encurtidos, cebolleta, queso crema, y crema agria (yogur griego).
  3. 3Incorporar aderezo ranchero, el líquido de los pepinillos y del jalapeño, queso y salsa picante.
  4. 4Mezclar y servir dentro del mismo bote de los pepinillos.

Ingredients

  • 250 gr aprox pepinillos agridulces Mercadona
  • 3 lonchas bacon crujiente
  • 5 o 6 rodajas de jalapeño
  • 2 cdas colmadas cebolleta picada
  • 200 gr queso crema
  • 125 gr yogur griego
  • 1 cda líquido jalapeños encurtidos
  • 2 cdas líquido pepinillos
  • 2 puñados queso mix rayado
  • 1 chorrito salsa picante
  • 1 cda aderezo ranchero

Equipment

bote de pepinillos

Tips

  • Use Mercadona sweet and sour pickles for this recipe.
  • Adjust the amount of jalapeños based on your spice tolerance.
  • Serve in the same pickle jar for a fun presentation.
  • For ranch dressing, mix a pinch of dill, a pinch of parsley, a pinch of garlic powder, and a pinch of onion powder, all in equal parts.