Carrot Cake

75 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar los ingredientes húmedos: azúcar, huevos, aceite y vainilla.
  2. 2En otro bol, mezclar los ingredientes secos: harina, levadura, canela y sal.
  3. 3Tamizar los ingredientes secos sobre la mezcla de ingredientes húmedos.
  4. 4Añadir la zanahoria rallada y las nueces a la mezcla.
  5. 5Hornear a 180 grados durante 1 hora.
  6. 6Cubrir con frosting y decorar con nueces picadas.

Ingredients

  • 280 g harina de trigo
  • 1 sobre levadura química
  • 1 cdta sal
  • 1 cdta canela
  • 3 huevos L
  • 295 ml aceite de girasol
  • 250 g azúcar moreno
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 300 g zanahorias peladas
  • 100 g nueces
  • 150 g queso crema frosting
  • 50 g mantequilla pomada frosting
  • 100 g azúcar glas frosting
  • 0.5 cdta esencia de vainilla frosting

Equipment

wooden bowlwhiskmeasuring cupsmeasuring spoonssievespatulaovenbaking pan