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Quarkbällchen aus dem Airfryer

10m
Serves 16
tiktok.com

Quarkbällchen aus dem Airfryer

tiktok.com
10m
Serves 16

Directions

  1. 1Mehl in eine Schüssel geben.
  2. 2Quark hinzufügen, eventuell etwas mehr für einen feuchteren Teig.
  3. 3Zwei Eier zum Teig geben.
  4. 4Eine Packung Backpulver hinzufügen.
  5. 5Zwei Packungen Vanillinzucker zum Teig geben.
  6. 6Die Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem Teig vermischen.
  7. 7Aus dem Teig mit einem Esslöffel kleine Bällchen formen.
  8. 8Die geformten Bällchen in eine Backpapierform legen.
  9. 9Den Airfryer auf 180 Grad vorheizen.
  10. 10Die Backpapierform mit den Quarkbällchen in den Airfryer geben.
  11. 11Die Quarkbällchen für 10 Minuten bei 180 Grad im Airfryer backen, nach 5 Minuten einmal wenden.
  12. 12Zucker und Zimt in eine kleine Schüssel geben.
  13. 13Die gebackenen Bällchen in geschmolzene Butter tunken.
  14. 14Die in Butter getunkten Bällchen in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen.

Ingredients

  • 250 Gramm Mehl
  • 250 Gramm Quark
  • 2 Eier
  • 1 Packung Backpulver
  • 2 Packungen Vanillinzucker
  • Zucker
  • Zimt
  • geschmolzene Butter

Equipment

SchüsselHandrührgerätEsslöffelBackpapierformAirfryerkleine SchüsselZange

Tips

  • Der Teig ist etwas klebriger, aber das Ergebnis ist gut.
  • Die Quarkbällchen werden nach dem Backen in geschmolzener Butter und Zimtzucker gewälzt.

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